Тыква — это настоящий дар природы, который человек издавна употребляет в пищу! Мякоть этого ароматного, ярко-оранжевого плода невероятно вкусна, питательна, полезна. Тыква обыкновенная принадлежит к виду Cucurbita pepo, к нему также относятся кабачки и патиссоны. (далее…)
Рубрика ‘Природа и погода.’
Икона Божией Матери «Неопалимая Купина»


17 сентября, Православная Церковь чествует икону Пресвятой Богородицы, именуемую «Неопалимая Купина» («несгораемый куст») – один из известнейших православных чудотворных образов Божией Матери. Один из самых древних образов Пресвятой Богородицы «Неопалимая Купина» привезли в Москву палестинские монахи в 1390 году , и с тех пор Святой Образ пребывает в соборе в честь Благовещения Пресвятой Богородицы в Москве. (далее…)
День Куприяна и Журавлиное вече


По народному календарю 13 сентября (31 августа по старому стилю) — Куприянов день, или Куприян. Православная церковь вспоминает священномученика Киприана, епископа Карфагена, жившего в третьем веке. Он родился в Антиохии и вырос в знатной языческой семье, получил хорошее образование. В 46 лет Киприан вступил в христианскую общину, раздал все своё богатство нищим. (далее…)
Травы луговые


Календарное лето подошло к концу, оставив множество даров, среди которых не последнее место занимают душистые травы. Их свойства разнообразны, как и названия: загадочные и говорящие, забавные и пугающие… (далее…)
Цветёт чабрец — трава Богородицы


Чабрец, или тимьян, является одним из самых крупных родов семейства Яснотковые. Внешне — это низкорослые ароматические кустарнички и полукустарнички, относятся к числу эфиромасличных растений. В растении образуются фенольные соединения — карвакрол, тимол и другие. Чабрец широко распространен по всей Евразии, за исключением тропиков, Северной Африки и Гренландии. В России учёные насчитывают более 170 разных видов тимьяна, его латинское название его «Thimus» переводится как «сила», «дух».
Каков первый день сентября, такова и осень


Если бы мы жили в XVII веке, то сейчас не собирали детей в школу, а готовили новогодний стол. Новый год, или Новолетие, как его именовали в допетровское время, отмечали 1 сентября. Покровителем праздника Новолетия был Святой Симеон Столпник Летопроводец. Именно к нему обращались с молитвой русские люди, надеясь на благополучный год.
Церемонию Новолетия устраивали в Кремле, празднество собирало множество зрителей – горожан и иностранцев, а главными участниками ритуала были царь и патриарх. На площади выстраивались стрелецкие полки и толпились московские дворяне, купцы и иноземные дипломаты. Давней международной традицией в день Нового года было принимать поздравления от иностранных послов. Добрые пожелания правящему монарху – процветания государства и благоденствия подданных были лучшим свидетельством добрых отношений между странами. (фрагмент из книги историка и автора популярных музейных изданий Юлии Уваровой «Рождество и Новый год в России XVI-XX веков»). (далее…)
Ореховый Спас 29 августа


В августе у православных наступает череда особых праздников, когда освящают плоды нового урожая. Все эти праздники посвящены Господу Иисусу Христу — Спасителю, поэтому называются — Спас.
Первый Спас отмечается 14 августа. В народе его именуют Медовым спасом, так как в середине августа собирают и освящают новый урожай мёда. В церковном календаре он назван Происхождением честных древ Животворящего Креста.
Второй Спас – 19 августа – Яблочный спас, в этот день принято освящать яблоки и другие фрукты, а по церковному календарю день праздник носит название Преображение Господне.
Третий Спас празднуют 29 августа — Ореховый Спас или хлебный, так как в этот день верующие освящают зерно нового урожая и орехи. В церковном календаре этот день называется Перенесением из Эдессы в Константинополь Нерукотворного образа Господа Иисуса Христа на холсте. (далее…)
Яблочный Спас — Преображение Господне.


Ежегодно, 19 августа, отмечаются два больших праздника — это известный в народе Яблочный Спас и церковно-христианский день Преображения Господня.
Народные традиции праздника Яблочный Спас сложились в глубокой древности и с языческих времен обычаи праздника связаны принесением благодарности природе за собранный урожай. Древнеславянский День урожая связан с окончанием главных летних полевых работ. В этот день праздновали Осенины — первую встречу с осенью, так как считалось, что с этого дня лето сменяется осенью, вся природа преображается и дарит людям плоды нового урожая…. (далее…)
Малинник


16 августа – Исаакий Малинник, Антон Вихревей. В этот день славили малину, много её ягод заготавливали для лечения и для кулинарных целей. «Каков Вихревей – таков и октябрь», «Каков Исакий Малинник – таков и Никола Зимний (19 декабря)». «На Исакия Малинника вихри — крутая зима», «Если в Малинник будет ветер с юга и появятся вихри, завихрит со всех сторон – будет злющая зима с толстым снегом на дома», «Сильный холодный ветер – к морозной зиме, тёплый ветер – к мягкой и снежной зиме». «Если ягоды малины поспевают раньше на верхушке куста – летом хлеб будет хорош.»
Каждый год 16 августа отмечается День малинового варенья, пришедший к нам из Древней Руси, правда тогда этот праздник называли Малинник, так как к середине августа поспевала малина. Девушки, женщины шли в лес, собирали ягоды, а дома каждая хозяйка варила самое вкусное малиновое варенье, секретный рецепт которого знает именно она. (далее…)
Медовый Спас — Маккавей


Как и каждый год август посылает нам вместе с природными дарами праздники: 14 августа – Медовый Спас или Маковый, 19 августа – Яблочный Спас, 29 августа – Ореховый Спас.
Медовый Спас или Маккавей, Маковый Спас, Первый Спас – один из любимых летних праздников восточных славян и знаменует начало Успенского поста, продолжительностью две недели. Празднуют Медовый Спас всегда 14 августа. (далее…)
Звездопад Персеиды в августе 2023 года


Самый яркий в августе звездопад 2023 года — метеорный поток Персеиды продлится до 24 августа. Ожидается, что его максимальная интенсивность составит 100−150 падающих звезд в час
Персеиды – метеорный поток, появляющийся на небосводе ежегодно в июле-августе. Это название возникло потому, что метеоры формируются в созвездии Персея. (далее…)
Крымский Мостик — самый знаменитый кот России!


8 августа — Всемирный день кошек (World Cat Day), начали праздновать с 2002 года по инициативе Международного фонда по защите животных (Animal Welfare). На этот призыв откликнулись многие страны, однако во многих странах начали отмечать день кошек гораздо раньше, и в каждой стране это был особый день — в России это 1 марта, в Японии — 22 февраля, в Америке — 16 и 29 октября, в Италии — 17 ноября, в Польше — 17 февраля.
Мог ли обычный бездомный рыжий котёнок предполагать, что всего за год превратиться в одного из самых знаменитых котов страны. (далее…)
Оливковая роща в Крыму


В Библии олива является символом Божьего благословения, а оливковая ветвь — эмблема мира и обновления. По преданию, голубь, выпущенный с Ноева ковчега, вернулся, держа в клюве ветку оливы, как знак усмирения гнева Божьего, прекращения потопа и начала возрождения жизни на земле. Во время мирных переговоров двух воюющих сторон, парламентарии должны были держать в руках оливковую ветвь, как знак мира и добрых намерений для примирения. (далее…)
Шипи, шампанское, в стекле…


«Несмотря на скуку, которая ела меня, мы готовились встретить Новый год с необычайной торжественностью и ждали полночи с некоторым нетерпением. Дело в том, что у нас были припасены две бутылки шампанского, самого настоящего, с ярлыком вдовы Клико».
А. П. Чехов. Шампанское. Рассказ проходимца.
Международный день шампанского отмечается 4 августа.
Первые бутылки, наполненные игристым вином под маркой «Советское шампанское», сошли с конвейера Донского завода шампанских вин в 1937 году. (далее…)
В августе солнце греет, а вода холодеет


В древнерусском дохристианском календаре, месяц август назывался «зарев», ночью зарницы озаряют небо, утром часты холодные зори. «В августе зори провожают, осени кланяются». Название месяца «август» перешло в календари Руси из Византии, бывшей восточной Римской империи.
В 8 году до нашей эры римский сенат переименовал шестой месяц «секстилий» (лат. Sextilis — «шестой») в август (лат. augustus — «божественный, величественный») в честь римского императора Октавиана Августа. Октавиан сам для себя выбрал этот месяц, потому что это был месяц его великих побед, в том числе, завоевание Египта.
Огненная Мария — июльская гроза


В православии 30 июля день памяти и почтения великомученицы Марины Антиохийской и преподобного Лазаря Галисийского. Отсюда сложилось название «Марина Лазоревая», и Огненная Мария. В этот день в небе часто можно наблюдать зарницы — отблески далёких июльских гроз.
На Руси была известна легенда о морской царевне Марине дочери морского царя. Наскучило морской царевне жить в подводном царстве отца, покинула она родную стихию ради жизни среди людей. С тех пор каждый год, когда наступает день рождения царевны Марины, вспоминает морской царь о дочке беглянке, и во гневе пускает в небо огненные стрелы, которые видны как лазоревые отблески на небе. Считалось, что «сухие» молнии иссушают зрение, и смотреть на них нельзя. (далее…)