Май 7th, 2026 
admin 
Вся Россия слышала об уникальном парке «Краснодар», построенном на инвестиции предпринимателя Сергея Галицкого. Это действительно уникальное для нашей страны место, о котором хочется рассказать подробнее. В парке Галицкого в Краснодаре есть множество нестандартных для нашей страны решений и деталей. В парке Галицкого нет ни каруселей, ни аттракционов, просто зелёный парк с серпантином дорожек и фонтанов — всё для отдыха людей! (далее…)
Posted in Природа и погода. 
Tags: городские парки, Крым, природа, Россия 
Комментарии к записи Парк Галицкого в Краснодаре отключены Май 6th, 2026 admin 
Ласково цветёт глициния —
Она нежнее инея…
А где-то есть страна Дельфиния
И город Кенгуру.
Новелла Матвеева.
В Никитском Ботаническом саду, во дворе Воронцовского дворца, в Симеизе, Ялте, Ботаническом саду им. Н.В. Багрова Крымского федерального университета зацвела глициния китайская. Об этом сообщила заведующая научным отделом ботанического сада КФУ Ирина Савушкина, передает пресс-служба вуза. Ранее глициния зацвела в Ялте и Массандровском дворце. (далее…)
Май 4th, 2026 admin 
«Ландыши, ландыши, светлого мая привет», — поётся в популярной песне, композитора Оскара Фельцмана на стихи Ольги Фадеевой (Кляйнер).
Простые и по-весеннему тёплые стихи были написаны советской поэтессой Ольгой Фадеевой в 1955 году, а музыка к ним — тремя годами позже. В 1958 году во время подготовки концерта в летнем театре «Эрмитаж» композитор Оскар Фельцман взял эти строки и всего за 15 минут написал к ним музыку. Так появился бессмертная мелодия, известная не только в Советском Союзе, но и по всему миру, она прекрасно звучит и в наше время. (далее…)
Май 1st, 2026 admin 
До принятия Христианства существовали древние языческие праздники, от которых не смогли отказаться многие народы принявшие христианство. Одним из языческих праздников был праздник встречи весны и ритуальные пляски вокруг священного майского дерева.
Древо Мира или расцветающее майское дерево было символом просыпающихся сил природы и плодородия, оно связывало небо и землю в одно целое для жизни и процветания. Северные народы называли 1 мая днём Майской Королевы, а германцы, англичане, чехи, словаки некоторые другие народы в это время водили хоровод вокруг Майского дерева.
Традиция устраивать массовые майские гулянья в честь прихода весны, начала сельскохозяйственных работ (слава труду!), надежды на плодородие земли (украшение цветами и лентами майского дерева) — этот обычай быстро распространилась по всем соседним странам….
Posted in Природа и погода., Процветание в единстве. Tags: весна, Крым, май, природа, религия, Россия, традиции и обычаи Комментарии к записи Первомайские праздники отключены Май 1st, 2026 admin 
Наши предки называли май «месяцем цветов и любви»; связывали древние майские обычаи и обряды с культом расцветающей природы: «Март – с водой, апрель – с травой, май – с цветами». Из-за буйства сочных майских трав и цветов они дали этому месяцу имя — «травень», цветень (квитень), Ярец, муравник (мур — трава-мурава).
— 1 мая — Козьма-Огородник. Этот день называли «кукушкиным» — эта птица обычно начинала куковать. Начало огородных работ: «На Козьму — сей морковь и свеклу». «Отпрянули злые северные ветры — сиверы, пришло долгожданное тепло». «Настал месяц Травень, самый тяжёлый в году». «Если день выдался тёплый, то вторая половина мая будет холодной». (далее…)
Апрель 29th, 2026 admin
Поговорка «Проще пареной репы» пережила овощ. Её произносят люди, которые никогда не пробовали пареную репу и не знают, как она выглядит. Золотистый приплюснутый корнеплод с торчащей из земли макушкой и венчиком жёстких перистых листьев — для большинства россиян это образ из сказки, а не из кухни.
Для русского крестьянина X–XVIII веков репа была тем, чем сегодня является картошка — главным овощем, мерой благополучия. Поля под посев репы назывались «репищами». В Новгородской летописи 1216 года репа перечислена в одном ряду с рожью и овсом — как стратегический продуктовый запас. Годы, неурожайные на репу, в летописях XI–XIII веков записывали наравне со стихийными бедствиями и войнами. Это была не еда — это был способ выживания. (далее…)
Апрель 29th, 2026 admin 
Учёные Уральского федерального университета (УрФУ) изучили питательную и микробиологическую ценность кефира и выяснили, что регулярное употребление кефира, причём несвежего, а «третьего дня» может поспособствовать нормализации артериального давления, способствовать снижению риска развития гипертонии и диабета.
«Кефир снижает риски гипертонии и обладает антидиабетическим эффектом, рассказали исследователи Уральского федерального университета, которые изучили питательную и микробиологическую ценность напитка, а также его влияние на здоровье человека и животных», — сообщили в УрФУ со ссылкой на статью, которую исследователи опубликовали в журнале «Food Production, Processing and Nutrition».
Posted in Лечение в Евпатории, Природа и погода. Tags: Евпатория, еда, Крым, продукты, Россия Комментарии к записи Кефир снижает риск гипертонии и диабета отключены Апрель 29th, 2026 admin 
Стая розовых фламинго прилетела на зимовку в Крым. Фламинго из года в год прилетают в Крым на зимовку. Как долго они останутся на наших солёных озёрах зависит от нас. Залётных красавцев больше всего пугает чрезмерное внимание людей.
Крым подходит для гнездования фламинго, но фламинго не остаются на озёрах надолго потому, что их пугают назойливые люди, пугающие их своими дронами и фотографированием.
Экзотические птицы замечены на солёных озёрах близ Евпатории, в Сакском районе. Как не спугнуть пернатых, рассказал старший научный сотрудник Института морских биологических исследований Виталий Гирагосов. (далее…)
Posted in О Чёрном море и солёных озёрах, Природа и погода. Tags: Крым, погода, природа, Россия, экология Комментарии к записи Фламинго ежегодно прилетают на зимовку в Крым отключены Апрель 28th, 2026 admin 
Каждый, кто хоть раз наблюдал полёт журавлиной стаи, никогда не забудет волнующее душу торжественное и мелодичное курлыканье этих великолепных птиц. Все журавли, гнездящиеся в России — птицы перелётные.
Возвращается журавль к местам гнездовий чуть позже других перелётных птиц, в марте или первой половине апреля. Народные приметы связывают весенний прилёт грачей с окончанием зимы, а возвращение журавлей означает, что установилось настоящее тепло.
Posted in Природа и погода. Tags: весна, животный мир, Крым, погода, природа, Россия Комментарии к записи Журавли прилетели — тепло принесли отключены Апрель 27th, 2026 admin 
Индейское предание гласит, что душистые белые цветки катальпы — священного дерева древних племён Майя, извещали о рождении в племени девочек, а собранные в пучки длинные плоды катальпы олицетворяли причёски мальчиков майя пучок из косичек. Древние майя считали, что сердцевидные листья катальпы напоминают сердца погибших воинов.
Красавицы катальпы (лат. Catalpa) относятся к семейству бигноневые. Катальпа — реликтовые растения, существовавшее ещё в третичном периоде, ископаемые виды катальпы очень похожи на современные виды. (далее…)
Posted in Природа и погода. Tags: Крым, лето, Никитский Ботанический сад, природа, растения, Россия, экология Комментарии к записи Катальпа и Павловния в Крыму отключены Апрель 26th, 2026 admin 
В воздухе Евпатории витает приятный аромат весны, цветут фруктовые деревья и кусты. Нежными розовыми цветами зацвела в Евпатории сакура в сквере Памяти героев Чернобыля у Театральной площади. Десять деревьев японской сакуры были высажены в октябре 2013 года по инициативе ликвидаторов Чернобыльской аварии, в память о жертвах Чернобыльской катастрофы и трагедии на японской атомной станции «Фукусима-1». (далее…)
Posted in Природа и погода. Tags: апрель, весна, Крым, праздники, природа, традиции и обычаи No Comments » Апрель 23rd, 2026 admin 
В Крыму на каменистых склонах и яйлах зацвёл Пион крымский, таврический (лат. Paeonia daurica), Пион тонколистный (Paeonia tenuifolia). Пион таврический (крымский) внесён в Красную книгу Республики Крым как уязвимый вид, произрастающий на территории нашего полуострова.
Пион таврический (Paeonia daurica) распространён не только на полуострове Крым, но и в Краснодарском крае.
Апрель 22nd, 2026 admin 
На северо-западе Крыма в Каркинитском заливе находится орнитологический заповедник «Лебяжьи острова», занимающий 52 гектара. Возникли острова в результате размыва длинной песчаной косы, растянувшейся на пять километров. Количество островов постоянно меняется, море вносит свои коррективы: сейчас островов шесть, высота над уровнем воды не превышает 1-2 метров. (далее…)
Posted in Природа и погода. Tags: животный мир, Крым, обитатели моря, природа, растения, Россия, Тарханкут, экология Комментарии к записи Царство птиц на «Лебяжьих островах» в Крыму отключены Апрель 22nd, 2026 admin 
В Крыму встречается 20 видов шалфея. В промышленных масштабах выращивают шалфей мускатный.
Этимология названия «шалфей» восходит к латинскому «salvus» – «быть здоровым» (корень sal = цел, целый = здоровый).
Це́лый. Общеславянское слово, того же корня, что готск. hails «здоровый», др.-прус. kailūstiskan «здоровье». Целый < *cělъ, буквально — «здоровый». Латинские приветствия Салют! — salve/ ave , как bēo hāl = «будь ЦЕЛ, здоров!», «bēoð hāla!» — «будь ЦЕЛА, здорова», а во мн. числе: bēoð hāle = «буде целы!». Исходное значение слова Целовать — «желать здоровья, «приветствовать», «приносить присягу», «преклоняться».
Цветёт шалфей в июне — июле, а плоды созревают в августе — сентябре. Семена шалфея сохраняют всхожесть три года.
Различные сорта шалфея используются в медицине с давних времен, да и кто из нас хотя бы горло не полоскал настоем шалфея. Отвар шалфея с древности известен своими лечебными свойствами. Большинство видов содержит эфирные масла, которые применяются не только в медицине, в парфюмерии. (далее…)
Апрель 21st, 2026 admin 
Первый закон об обязательном вывозе мусора из города был издан в Древней Греции 2500 лет назад. Жителям городов предписана вывозить свой мусор за город на расстояние не меньше, чем 1,5 км.
Пластиковые пакеты для современных людей – обычное явление. Сложно поверить в то, что несколько десятков лет назад об одноразовых изделиях из пластика никто в Советском Союзе и не слышал. Украинский эмигрант живущий в Канаде Гарри Василюк придумал пластиковые пакеты для мусора, с 1970 года началась эра полиэтиленового пакета. В 1986 году появились бесплатные полиэтиленовые «пакеты-майки» – это стало началом экологической катастрофы. (далее…)
Апрель 21st, 2026 admin 
Осёл не пробовал шербет, не ел халвы
И думает, что пищи нет вкусней травы.
(Туркменская пословица)
Из истории появления халвы
Рецепт халвы был придуман в V веке до нашей эры в Персии. Название десерта произошло от арабского слова ḫalva «сладости», в тюркских языках χalva «сладость», ново-греч. χαλβᾶς. Именно в сладости заключается вся суть изысканного угощения. Какую бы халву вы ни попробовали, она непременно будет сладкой.
Впервые халву приготовили в V веке до нашей эры в Персии. Древние кулинары подавали это угощение на стол персидскому царю Дарию I. Десерт быстро стал популярным и распространился по всему Востоку. Однако, в каждой стране мира халву готовили по-своему, а лучшие рецепты передавали от отца к сыну.
Упоминание о халве, в виде смесь финикового пюре с молоком, появилось в VII веке. Многие из ранних персидских рецептов были описаны в арабской книге XIII века «Китаб ат-Табих» («Книга блюд»)
Ходжа Насреддин утверждал: «Сколько не говори ‘халва’, во вру слаще не станет».
Большим любителем халвы был десятый султан Османской империи — Сулейман Великолепный. Рядом со своим дворцом он построил Дом халвы, где готовили больше 30 сортов изысканного лакомства. (далее…)
Posted in Природа и погода. Tags: еда, Крым, продукты, Россия Комментарии к записи Халва — восточная сладость отключены
