До революции Россия поставляла в Европу по 12 миллионов устриц в год. Возникла идея: почему бы не возродить устричный промысел в Чёрном море? И почему бы не мне?  Мысль о том, что эту мечту можно осуществить в Крыму, пришла Сергею Кулику — вовсе не лирику биологу, а физику, окончившему физтех, готовящемуся покорять космос и даже несколько лет бывшем членом отряда космонавтов. В 2005 году Сергей Кулик бросил Москву, уехал к самому синему Чёрному морю и начал выяснять в севастопольском Институте южных морей, кто в этих краях водится из морских гадов.  (далее…)