Лунное молоко мечтает увидеть каждый исследователь пещер. И каждый целитель. Для первого это — завораживающее зрелище и объект для изучения, для второго — панацея излечения болезней.
Ещё со времён Диоскорида, древнегреческого военного врача, фармаколога, жившего около 40 — 90 г. н. э. в Малой Азии, врачеватели в самых сложных случаях и при запущенных болезнях горько качали головой — дескать, разве что на лунное молоко надеяться.

Хотя такое поэтичное название — лунное молоко — появилось всё-таки позже — в 16 веке. Дело в том, что в вечном мраке пещеры лучи света преломляются и отражаются на таком «лунном потёке» мерцающим холодным лунным светом. Вот и появилось название — лунное молоко.

Этот непонятный потёк действительно напоминает молоко, а скорее густую сметану с кремовым оттенком. Если взять в горсть и отжать воду — останется творожистая масса с таким же кисловатым вкусом.
К настоящему моменту лунное молоко описано почти во всех регионах мира. Оно встречается и высоко в горах в альпийских пещерах с большим количеством льда, и в тропическом климате, где постоянная температура около +25°С.

Как правило, под лунным молоком исследователи понимают белую гомогенную желеобразную массу, скапливающуюся в виде плёнок или потёков на стенах и полу пещер. Одним из характерных свойств этой массы является способность быстро разжижаться, если, к примеру, помять кусочек между пальцами. Отец советской спелеологии Виктор Николаевич Дублянский назвал такую структуру «криптопластичной».

Впервые о лунном молоке упоминается в 1546 году (Agricola, Georgius. 1546. De ortu et causis subterraneorum: Basel (Switzerland): Hieronymous Froben & Nikolaus Bischof (Episcopium), 487 p.), а уже в 1555 году появляется первая гипотеза о его происхождении.
Автор гипотезы о происхождении «лунного молока»швейцарский учёный-энциклопедист Конрад Геснер (Konrad Gesner 1516 — 1565 г.г.), написавший «Историю животных» в 1551 г., полагал, что имеет дело с разновидностью грибного мицелия, который растёт исключительно на поверхности известняков. Он был абсолютно прав!

Кстати, именно Конрад Геснер впервые и предложил устоявшийся романтический термин — «лунное молоко».
Биохимический анализ показал, что Лунное молоко — продукт деятельности микроорганизмов — грибов-микромицетов.
Эти грибы способны осаждать мелкие кристаллы кальцита как побочный продукт своей активности (Cooper, 1993; Gradzinski et al., 1997).

Эту гипотезу подтверждает и наличие в лунном молоке антибиотика стрептомицина. А, как известно, микромицетные грибы продуцируют антибиотики.
Следовательно, древние врачеватели были абсолютно правы, когда надеялись только на лунное молоко, видя , что травяные сборы бессильны. Сейчас-то мы хорошо понимаем, что антибиотики действительно способны излечить. А «лунное молоко»— натуральный чистейший антибиотик.

Эти снимки с бесценным сокровищем «молочных натёков» сделаны в недавно открытой крымской пещере. Причём это открытие произошло случайно, после обвала.
Пещера «Голубиный колодец» (Гугерджин-Хосар) расположена на нижнем плато Шатёр-горы (Чатыр-Дага). 22-х метровая пещера «Голубиный колодец» с простым вертикальным карстовым колодцем, идеальна для первых спелеологических походов.

Зал пещеры «Голубиный колодец» богато украшен хорошо сохранившимися натёками «лунного молока» (а в «Голубином колодце» можно назвать его «птичьим молоком»), разделяющими его на несколько камер. Поверхность сталактитов покрыта влажным известняковым тестом — так называют более «густое молоко», как накипь, расположенное на сталагмитах или сталактитах.

А ещё со времён Диоскорида ходят легенды, что у лунного молока есть свой грозный страж, охраняющий его от людей. Это огромной пёс Цербер помесь собаки и змеи. В древнегреческой мифологии,  Цербер — пёс со змеиным хвостом, ядовитой слюной и змеиными головами на спине, сын Тифона и Ехидны, охранявший вход и выход из царства мёртвых.

Кстати, и крымские спелеологи это подтверждают. Уже не раз в этой пещере видели странное существо, помесь собаки с рептилией. Он охраняет тайну лунного молока в Голубиной пещере… от туристов.

Ирина Филиппова