В наше время не помешало бы оглянуться назад и прислушаться к актуальным и сегодня советам великих учёных мужей прошлого. Тем более, что наши учёные мужи, не просто сеяли разумное и доброе, но и занимались практическими разработками и получали ощутимые результаты.

Зуевские измышления

В апреле 1782 года, ещё до официального вхождения Крыма в состав Российской империи 8 апреля 1783 года, на крымский полуостров прибыл первый серьёзный учёный Василий Федорович Зуев. В Большой Советской Энциклопедии о нём написано:

«Зуев Василий Федорович (1754 — 1794), русский естествоиспытатель и путешественник, академик Петербургской АН (1779). Автор «Путешественных записок» и первого русского учебника по естествознанию «Начертание естественной истории» (ч. 1-2, 1786); основатель методики естествознания, т.е. совокупности наук о природе…»

Краткая биография Василия Зуева представляет собой длинный перечень заслуг, званий и научных трудов. Когда читаешь всё это, кажется, что этот вундеркинд и золотой мальчик запросто хватал звезды с неба. Однако на самом деле при жизни Василию Зуеву пришлось бороться за свои научные открытия, преодолевая  непонимание со стороны государственных чиновников, которые не желали финансировать непонятные им «измышления».

Василию Зуеву приходилось бороться и за свой родной язык — вопреки традициям Академии наук в Российской империи, согласно которым научные труды следовало писать на иностранном языке — немецком, французском или латинском. Однако Зуев писал большинство своих трудов на русском языке, бережно собирал и вводил в свои работы русские народные названия животных и растений.

Государство и современники не оценили по достоинству и педагогическую деятельность Василия Федоровича, он даже подвергался преследованиям. Только в советскую эпоху, через сто пятьдесят лет после смерти Зуева, его роль в истории русского просвещения получила надлежащую оценку. Тогда же отметили и значительный вклад учёного естествоиспытателя Зуева, и заговорили о нём как о «первом профессиональном учёном, предпринявшем научную командировку на полуостров» и поставили его работы на одну ступень с выдающимися открытиями Карла Людвига Габлица и Петра Симона Палласа.

Деревня Кокоз в Крыму

«Путешественные записки…» сегодня представляют интерес как для тех, кто всерьез интересуется географией, этнографией и историей, так и для практиков, раздумывающих, из каких строительных материалов лучше построить свой новый дом, какие материалы использовать при оформлении внутреннего убранства дома,с учётом крымских природных особенностей, и даже как правильно вести свой бизнес в Крыму. О  традиционном крымском строительства на полуострове Василий Федорович пишет:

«Строение домов как в городах, так и в деревнях по большей части деревянное, но дерево там употребляют на сие с большею економиею, нежели в других местах. Вместо того, чтоб класть из бревен целые срубы, они делают из брусьев клетки, и промежутки оных богатые наполняют кирпичом, бедные — дёрном, замазав все щели глиною и вымазав снаружи и снутри сверьх того замазкою. Крышки на домы делают обыкновенно… из черепиц…»

Зуев отметил особенности внутреннего убранства крымских домов:

«Домашние уборы состоят в низменных софах, накрытых турецкими покрывалами с подушками, где сидят, в шкапах и хорошо окованных сундуках, в коих хранятся лучшия для употребления вещи и деньги, а на них накладываются перины и подушки с лучшими коврами…»

Об эффективном ведении сельского хозяйства в Крыму Зуев думает следующее:

«…беспрестанное пасение множества скота, количеством вправду людей несоразмерного, и вождение его во весь год по степи с места на место причиняет, что весною, осенью и летом в большую засуху, после дождей не успевает трава из земли отпрыскнуть, как скот ее или сорвет, или помнет ногами…», если бы «скот, соразмеряя довольству жителей, ходил бы по местам, ему определенным, прочее же пространство, ровные степи, занять пашнями, то бы можно было Крым назвать обетованным полуостровом: ибо нет никакой причины, которая бы хлебородию земли и богатству жителей препятствовала».

Интересно, что, акцентируя внимание на местоположении и специализации городов, Зуев отмечает, что Судак, к примеру, уже в то время был «славен преизрядным своим вином, похожим на шампанское цветом и пряностию», а Бахчисарай известен множеством садов и огородов, а также «славным крымским виноградом, примечательным по своей крупности». Этот самый виноград и другие «фрукты, также и огородные овощи привозятся на российския границы из сего города (из Бахчисарая)». В Карасубазаре (Белогорске) Зуева поражает наличие множества мельниц и прекрасное продуманное водоснабжение:

«…не взирая на то, есть ли тут вода или нет, от вершин рек или с высоты реки, положению их деревни равной, прокапывают по горе в сторону, сколько бы верст до их деревни ни было, каналец в аршин более или менее шириною, и оным отводят часть реки к своему жилищу, дому или мельнице, а от них отводят таким же образом другие, прокапывая такой же каналец для себя…»

Весьма интересны рассуждения путешественника о внешней торговли России. По мнению учёного, значительную часть иностранных товаров, вывозимых по Балтийскому морю, можно было вывозить за границу через Чёрное море. Для подтверждения перспектив такого ведения торговых дел Зуев даже привёл статистические данные о российско-турецкой торговле, которая тогда только начиналась.