Не пейте
спиртных напитков.
Пьющим — яд,
окружающим — пытка.
Владимир Маяковский, 1929 год.
Владимир Владимирович и правда не признавал водку и другие крепкие алкогольные напитки. Поэт особенно любил молоко и пил его каждый день — «стаканов шесть ежедневно, что, если у меня вырастет вымя, скажи маме, чтоб не удивлялась» (из письма сестре).
Маяковский заботился о своём здоровье, пил нарзан и минералку: «Можешь себе представить, что я делал в Ростове! Я и пил нарзан, и мылся нарзаном, и чистился — ещё и сейчас весь шиплю» (из письма Лиле Брик).
Однако, Маяковский отнюдь не был трезвенником, предпочитал натуральные вина и слыл большим знатоком хороших вин. Юрий Олеша писал, что Маяковский
«Пил главным образом вино того сорта, которое теперь называется «Советским шампанским”, а в те годы оно называлось шампанским «Абрау-Дюрсо” . — Когда я однажды крикнул официанту: «Шампанского!” — Маяковский сказал: «Ну, ну, что это вы! Просто скажите: «Абрау-Дюрсо”!..” Вот крюшон пользовался его любовью, но это сладкая штука, скорее прохладительная, чем алкогольная».
Август — время сладких арбузов.
Крюшон (от фр. cruchon — «кувшинчик») в арбузе. По легенде арбузный крюшон придумал французский аристократ виконт де Крюшон, как освежающий в жару напиток. Он смешал фрукты с вином и шампанским и все это охладил. Такой напиток стал быстро популярным, а рецепт арбузного крюшона постепенно распространился по всему миру.
Ингредиенты: арбуз (7–9 кг), бутылка белого вина (полусладкого или сухого), бутылка шампанского, коньяк (100 мл), виноград (350 г), 1 персик, 2 яблока, сахарный песок (5 ст. л.)
Приготовление. Виноград, яблоки и персики хорошенько вымыть нарезать дольками, сложить в глубокую посуду, засыпать сахарным песком, добавить коньяк, он сделает вкус крюшона более ароматным и пьяным. Посуду с подготовленными фруктами поставить в холодильник на 2 часа. С охлаждённого арбуза срезать верхушку и удалить мякоть, очистить её от косточек и нарезать кубиками. Все нарезанные фрукты и кусочки арбуза сложить в арбузную «крюшонницу» и аккуратно перемешать и залить всё вином. Накрыть арбузной крышкой арбуз и поставить в холодильник на 1 час для охлаждения до 10 градусов. Шампанское в крюшон добавляют только перед самой подачей. Половником крюшон разливают по бокалам, добавляют лёд по желанию гостей, дольки лимона и листочки мяты.
Лозунги Владимира Маяковского о здоровье, личной гигиене и чистоте жилища (1929-1930)
1
Убирайте комнату,
чтоб она блестела.
В чистой комнате —
чистое тело.
2
Воды —
не бойся,
ежедневно мойся.
3
Зубы
чисть дважды,
каждое утро
и вечер каждый.
4
Курить —
бросим.
Яд в папиросе.
5
То, что брали
чужие рты,
в свой рот
не бери ты.
6
Ежедневно
обувь и платье
чисть и очищай
от грязи и пятен.
7
Культурная привычка,
приобрети ее —
ходи еженедельно в баню
и меняй белье.
8
Долой рукопожатия!
Без рукопожатий
встречайте друг друга
и провожайте.
9
Проветрите комнаты,
форточки открывайте
перед тем
как лечь
в свои кровати.
10
Не пейте
спиртных напитков.
Пьющим — яд,
окружающим — пытка.
11
Затхлым воздухом —
жизнь режем.
Товарищи,
отдыхайте
на воздухе свежем.
12
Товарищи люди,
на пол не плюйте.
13
Не вытирайся
полотенцем чужим,
могли
и больные
пользоваться им.
14
Запомните —
надо спать
в проветренной комнате.
15
Будь аккуратен,
забудь лень,
чисть зубы
каждый день.
16
На улице были?
Одежду и обувь
очистьте от пыли.
17
Мойте окна,
запомните это,
окна — источник
жизни и света.
18
Товарищи,
мылом и водой
мойте руки
перед едой.
19
Запомните вы,
запомни ты —
пищу приняв,
полощите рты.
20
Грязь
в желудок
идет с едой,
мойте
посуду
горячей водой.
21
Фрукты
и овощи
перед
едой
мойте
горячей водой.
22
Нельзя человека
закупорить в ящик,
жилище проветривай
лучше и чаще.
23
Вытрите ноги!!!
забыли разве, —
несете с улицы
разную грязь вы.
24
Хоть раз в неделю,
придя домой, —
горячей водой
полы помой.
25
Болезни и грязь
проникают всюду.
Держи в чистоте
свою посуду.
26
Во фруктах и овощах
питательности масса.
Ешьте больше зелени
и меньше мяса.
27
Лишних вещей
не держи в жилище —
станет сразу
просторней и чище.
28
Чадят примуса, —
хозяйки, запомните:
нельзя
обед
готовить
в комнате.
29
Держите чище
свое жилище.
30
Каждое жилище
каждый житель
помещение
в сохранности держите.
31
Товарищ!
да приучись ты
держать жилище
опрятным и чистым.
32
С одежды грязь
доставляется на дом.
Одетому лежать
на кровати не надо.
33
Хозяйка,
помни о правиле важном:
Мети жилище
способом влажным.
34
Раз в неделю,
никак не реже,
белье постельное
меняй на свежее.
35
Не стирайте в комнате,
могут от сырости
грибы и мокрицы
в комнате вырасти.
Как Маяковский высмеивал вегетарианцев