15 января – Дня святого Сильвестра, Римского Папы Сильвестр I, который жил в 4 веке. По легенде он спас мир от морского змея Левиафана. На Руси в этот день чествовали Святителя Сильвестра Печерского.

Святой Сильвестр считался покровителем кур, петухов и всей пернатой живности.

В деревенских традициях крестьяне называли этот день Куриным праздником, Куркой или Курой. Селяне окуривали их смоляным запахом ели и девясила, для защиты кур от болезней и чистили курятники, так как считали, что в этот день 7-летний чёрный петух может отложить яйцо, из которого 4 июня родится змей Василиск.

Над курятником вешали камень с дыркой — «куриный бог», который защищал домашнюю птицу от лихоманки, болезней и смертей.

Детям в этот день дарили новые деревянные и глиняные игрушки, свистульки, лошадки, петушки.
В эти дни на Руси трещат морозы, в поговорке говорится, что «не только на земле студено и морозно, но и под землею сковано». Выгоняет Мороз Воевода лихих сестер (лихоманок) с хворями из-под земли». В домах проводили обряд смывания лихоманок, для защиты дома от лихорадки. На Сильвестра читали заговор от болезни, который имеет особую силу. «Святой Сильвестр гонит хворь за 77 верст».

16 января – день Святого мученика Гордия, который подвергся пыткам в 320 году в кесари, в  Каппадокии за то, что выступил в защиту христиан. В Гордеев день нельзя хвастаться ни здоровьем, ни добром, ни детьми, иначе можно всё потерять. «Сатана гордился — да с неба свалился».

Крестьяне на Руси верили, что в этот день голодные ведьмы возвращаются с гулянья и могут залететь в хлев за молоком, и корова может погибнуть. В качестве оберега для коровы над воротами хлева привязывали сальную свечу и просили домового ночью присмотреть за скотиной: «Дедушка домовой, пои мою коровушку, пои, да корми, гладко води. Беги, молочко, по жилочкам, да в вымечко, из вымечка в подойничек, да по крыночкам на толсту сметаночку». В этот день специально для коровы готовили угощение — варили кашу (овсяную, хлебную или мучную) на молоке (малахия) и несли корове каравай хлеба.

Погода в Гордеев день показывала, каким будет март — начало курортного сезона в Крыму. Гостиницы Евпатории, как и санатории Тюмени, работают круглый год и всегда готовы предоставить свои услуги туристам.

17 января – В этот день Православная церковь чтит память Преподобного мученика Зосиму пустынника Киликийского, а на Руси почитали православного святого Зосиму Соловецкого, основавшего Соловецкий монастырь. День именин Зосимы — пчельника, считающегося покровителем пчеловодов и бортников, ему молились о хорошем сборе меда. На стол в День именин Зосимы — пчельника ставили мёд и медовые пряники – «козули».

Птицы счастья — медовые пряники-козули

Примета дня: если будет много снега — год будет медовым. «Если много снега на деревьях — будут хорошо роиться пчёлы».

Подходят к концу Святки, и нечистая сила старается напоследок всем навредить, поэтому в этот день мужики и бабы надевали тулупы наизнанку, брали в руки кочергу, ухват и горящую ветошь, и шли по деревенской улице от дома к дому чертей гонять. У ворот дома кричали: «Выходи, нечистая сила!». Перед каждым домом устраивали представление — «забивали черта» —  колотили понарошку, конечно, одного из мужиков, наряженного в лохматый тулуп и изображавшего чёрта. Вечером  разводили костер и праздновали свою победу над нечистой силой. Парни и девушки прыгали через огонь костра, считалось, что в костре сгорят все их болезни и несчастья.

В этот день славили чертополох. Его считали оберегом от нечистой силы, от напастей на домашний скот. Оберег-чертополох считали  способным лечить физические и душевные боли.

Гадали по звёздам о будущем, если вечером, выходя во двор, девушка видела Большую Медведицу справа, то все её святочные гадания на суженого непременно сбудутся. Если девушка видела в небе перед собой Млечный путь, то это предвещало ещё один год одиночества.
Гадали в этот день и на погоду. Чистое небо с полной луной  к сильному половодью. Безоблачное небо и сильный мороз – значит, еще долго будут стоять холода.