Фотография знаменитого лавандового поля в Крыму попала в список лучших фотографий недели по версии британского журнала The Guardian. То, что даже чопорный британский таблоид не смог пройти мимо крымской достопримечательности, нисколько не удивительно. Судя по огромному количеству великолепных фотографий в социальных сетях, лавандовое поле в Тургеневке в этом году побило все рекорды по популярности у туристов.
The Guardian снабдил снимок крымского фотографа Алексея Павлишака следующей подписью: «Женщина наслаждается прогулкой по лавандовому полю теёлым летним днём на спорной территории». Такая трактовка снимка вызвала недоумение у директора агропредприятия.
— Женщина — да. Тёплый летний день — да. Спорный регион — ну нет! — написал пост Алексей Мишин. — Это наш Крым, наш Бахчисарай, наше поле! И спорить на эту тему уже поздно.
По словам директора фермы, даже в период действия ограничений из-за коронавируса на лавандовое поле ежедневно приезжали около 10 тысяч человек – просто для того, чтобы сделать памятные фото и полюбоваться красотой «крымского прованса».
«Лавандовый туризм – это самый удивительный туризм. Он тем же французам приносит 1,7 миллиарда евро в год при том, что бизнес на эфирном масле вполне неплохой, 50 миллионов, — сравнил директор предприятия Алексей Мишин. – Это один из самых знаменитых видов агротуризма с точки зрения мировой статистики и по объему туристов».
Сейчас ажиотаж несколько спал — в первую очередь, из-за сильной жары. Но самые отчаянные всё равно приезжают на лавандовое поле ближе к вечеру. Доступ на поле владельцы не ограничивают – при условии, что и люди ведут себя аккуратно и не вредят посадкам.
Крымский Прованс
Лаванда – символ французского Прованса –привезена на крымскую землю в 1812 году. Сначала лаванду разводили в императорском Никитском ботаническом саду. Уже при советской власти, в 20-е годы прошлого века, лаванда стала одной из самых массовых высаживаемых эфиромасличных культур Крыма, а уже через десятилетие эфиромасличные предприятия молодой Крымской АССР вышли на серьезную проектную мощность.
В советские годы Крым стал научным и производственным центром Советского Союза по выращиванию эфиромасличных культур.
В 1965 году на полуострове открылся единственный в СССР Всесоюзный научно-исследовательский институт, занимающийся изучением эфирных масел, а также предприятия, занимающиеся разведением и селекцией эфироносов, в том числе и лаванды.
После Великой Отечественной войны Крым вырабатывал 70% общего объёма лавандового масла в СССР. В брежневскую эпоху (1964-1982 г.г.) в отдельных регионах Крыма до 10% финансовых поступлений в крымский бюджет составляли средства, вырученные от реализации эфиромасличной продукции.
В период упадка после развала СССР лавандовые посадки в Крыму местами были заброшены, но не исчезли совсем, а в последние годы лавандовые поля не только вновь культивированы, но и значительно расширили площади.
Сегодня в Бахчисарайском районе в селе Тургенево раскинулось одно из самых больших в Европе лавандовых полей, представляющее собой гигантский массив — 180 га лавандовых кустов! Фиолетовое ароматное покрывало будет расти и дальше – у фермы большие планы по расширению, большая часть эфиромасличной продукции идёт на экспорт.
В середине июня-начале июля в Тургеневку начинается настоящее лавандовое паломничество. Туристы стремятся увидеть почти бескрайние лавандовые посадки. За один день на лавандовом поле бывает до 15 тысяч человек. Следует заметить, что дирекция агрофирмы «Тургеневское» благожелательно относится к фотосессиям в лаванде. Просят только не рвать цветы и не вытаптывать кусты.
«Рвать запрещено, фотографироваться – обязательно» – гласит объявление на въезде в хозяйство.
Пресс-служба министерства сельского хозяйства РК сообщает о том, в Крыму с 2017 года реализуется проект «Лавандовый пояс Тавриды», целью которого является возродить посадки лаванды. Агрофирма «Тургеневская» ставит целью возродить лаванду на землях, примыкающих к федеральной автомобильной трассе «Таврида».
Первая очередь строительства трассы «Таврида» протяженностью 190 км была реализована в декабре 2018 года и обеспечила быстрый и удобный проезд от Керчи до Симферополя по двум полосам движения.
Сегодня Агрофирма «Тургеневская» выращивает различные эфиромасличные культуры на площади свыше 450 гектаров земель, также успешно занимается их переработкой.
В Минсельхозе также рассказал о планах приобрести и разработать современную лавандоуборочную технику, а также создать крупный центр переработки эфиромасличных культур, и внедрить мобильные перерабатывающие установки. В ведомстве напомнили, что в этом году аграрии получат государственную поддержку на развитие эфиромасличной отрасли в размере 25 млн рублей.
К 2025 году в Крыму планируется засадить 500-600 гектаров земли эфиромасличной розой, а около 4 000 гектаров — лавандой узколистной.
«Крым в конце советского периода производил 100-140 тонн только лавандового масла, и большая часть использовалась в стране. Теперь, когда Крым производит в пиковый период 4-6 тонн лавандового масла, рынок страны мы можем точно заместить. То, что материковые предприятия покупают его из-за границы, удивительно, — озадаченно поясняет директор фермы. – Они забыли, что в Крыму есть такое направление, и мы можем обеспечить их на 100% этой ароматной целебной продукцией».