Из «Книги путешествий Эвлии Челеби. Походы с татарами и путешествия по Крыму» (1641-1667 гг.).

Описание города Гёзлюев, или прекрасного замка Гёзлёв.

Название это переводится следующим образом: в году … прибыл на этот морской берег человек, очевидно, из татар Тохтамыш Герей-хана. Поселился он там, а потом на месте своего шатра построил дом, который, как и его шатер, имел наверху дыру, или «око». Воздух там был приятный и свежий, и владетель того дома, породив потомство, построил там несколько иных таких «гёзлю ев» — «домов с оком». Возникла большая деревня, которую стали называть Гёзлюев. Потом название Гёзлюев изменилось и сейчас произносится как Гёзлев (198).

Позднее, в году… во время правления султана Баезида Святого, Гедик Ахмед-паша вырвал из рук франков-генуэзцев все большие замки на побережье (199), а с Менгли Герей-ханом заключил договор, по которому побережье полуострова Крымского должно было принадлежать династии османской, а степь на полуострове — татарам. Визирь Каффы Синджеван-паша управлял эйалетом Каффы. «Всё побережье морское на восток и на юг от реки Кабарды (река Бельбек), до замков Кафы (Феодосия), Ченышке (Геническ), Керчь и Судак, замок Тат, замок и мыс Анапа, а также замок Балаклава (Херсонес-Таврический) – вместе с этим замком Инкерман до замка Саркерман (на Северной стороне Севастополя), включая горы Чатыр-Даг и замок Мангуб-Кале — всё это составляет эйалет Каффенский, подчиняющийся османской власти».

Менгли Герей-хан согласно договору (1478 года Крымское ханство попало в вассальную зависимость от Османской империи) послал одного из своих братьев как заложника в город Ямбол (в Болгарии) во владения Блаженной Порты (200) и таким образом на полуострове Крымском мир и порядок воцарился.

В том самом году визирь Каффы Синджеван-паша (201), прибыв к заливу гёзлевскому, увидел, что на побережье том прекрасный порт можно построить, о чем тотчас в Порту донести не замедлил. По поступлении фирмана султанского, заложил он вдоль побережья залива фундаменты длиной около тысячи аршин. Однако, когда стены возвысились над землей на высоту в два раза большую, чем рост человека, Синджеван-паша умер, и замок гёзлевский неоконченным остался.

Со всех четырех сторон этого замка возвышаются могучие четырехугольные бастионы количеством двадцать четыре, покрытые красной черепицей, а расстояние между ними достигает ста пятидесяти саженных шагов. Из этого вытекает, что окружность замка Гёзлев трех тысяч четырехсот шагов достигает.
Эта огромная цитадель в форме пятиугольника, прекрасно украшенная и укрепленная, построенная из тесаного камня на равнинном побережье морском, с трех сторон окружена морем и расположена на выдвинутом в море мысу, похожем на полуостров. Имеет она пять больших и могучих ворот.

На стороне восточной над берегом моря стоят ворота Портовые, а вследствие того, что с той стороны находятся воды лимана, рва там нет. В тамошнем помещении таможни сидит ханский начальник таможни Ахмед-ага, который собирает пошлину для хана со всех кораблей, приплывающих и уплывающих. Ибо есть это весьма большой и могучий порт крымский, в котором помещается тысяча кораблей, а настолько порт этот глубок, что скроется там хотя бы самый большой якорь. Однако не безопасен он от ветров, веющих с юга и востока, ибо залив с той стороны ничем не защищен. У берега этого лимана стоит бойня, где каждодневно забивают по сто голов скота рогатого и коней. За воротами тамошними проходит что ни день торговля невольниками, где продается ежедневно по несколько сот девушек и красивых юношей.

Со стороны восточной находятся ворота Рынка Древесного. На большом базаре за этими воротами продаются всякие материалы строительные и дерево на отопление, а базар сей огромен. В окрестностях этих находится также два квартала мусульманских, где имеется прекрасная джамия с красиво украшенным каменным минаретом. Находится там также два квартала народа цыганского и один квартал гяуров армян, которые имеют там прекрасный храм. Кварталов греков, франков или иных народностей там нет. В предместье том находится сто лавок, которые достаток и пользу приносят. Нет, однако, вокруг этого предместья рва или частокола, ибо это кварталы безопасные, над морским заливом расположенные.

В другом предместье за воротами Земляными, которые открываются на север, также находится мусульманский квартал с мечетью и двадцатью пятью большими и просторными кабаками с бузой. В каждом из них днем и ночью полно пьяных татар, а бывает их там по пятьсот или шестьсот. Ибо делают там бузу густую и вкусную, а, процедив ее через чистое и густое сито, продают три окка этой бузы за одну акча крымскую. Татарин, сидя на коне, выпивает бузы на пять акча, а потом ездит пьяный, ведь за пять акча получает он пятнадцать окка! Выпив двумя глотками пятнадцать окка бузы, ездит он потом пьяный на коне. Таких татар, которые за один день выпивали на спор сто окка бузы и съедали целого барана, весьма много. Пьют они бузу и одновременно испускают мочу.
По соседству с теми кабаками с бузой стоит на высоких каменных основаниях десять ветряков, или же особенных ветряных мельниц. Такого рода ветряков не видал я еще ни в одной другой стране!

В стороне северной находятся еще ворота Белого Муллы. Через эти ворота Белого Муллы привозят в огромных бочках на повозках, запряженных лошадьми, воду для питья всего города. В местности той стоит пятьдесят прекрасных домов, вокруг которых находятся виноградники и сады. В трехстах шагах от этого квартала находятся ворота Конские. Это маленькие ворота, через которые даже повозка не протиснется, и люди проходят здесь пешими или проезжают конно — туда и обратно.

ПОХВАЛА ДОБРОДЕТЕЛЬНЫМ ПОЖЕРТВОВАНИЯМ И ЗАВЕДЕНИЯМ В ЗАМКЕ ГЁЗЛЕВ

Внутри этого могучего замка находится двадцать четыре дома Аллаха. Двенадцать из них — это джамии, заложенные султанами, или джамии, построенные знатными жителями города, оставшиеся — это мечети квартальные. Имеют они прекрасные минареты каменные, и всего их двенадцать.

Наивысшая, наипрекраснейшая и наидостойнейшая — это джамия Бахадыр Герей-хана(202)! В длину и в ширину от дверей южных и до михраба насчитывает она сто пятьдесят шагов.
По левой стороне той джамии находится украшенная галерея, где молятся наисветлейшие ханы. Джамия сия имеет два прекрасных минарета, но один из них был разрушен землетрясением.

На другой, который уцелел и стоит налево от святыни, взбирался и я, недостойный, и осматривал панораму города,  построенного в форме пятиугольника. Сходя с того минарета, насчитал я сто пять ступеней.

Сей действительно прекрасный минарет — творение великого строителя Синан-аги, сына Абдульменнана (203), который джамию султана Сулеймана в Стамбуле построил. Святыня эта воистину прекрасна, красива, полна волшебства и таинственности, но имеет она слишком малое в сравнении с ее размерами свободное пространство перед фасадом, ибо находится в самой людной части города посреди четырехугольного базара.
Эта прекрасная джамия ханская, полная света, удивительно изукрашенная и построенная, собирает огромные толпы верующих. Это единственная в том городе святыня, покрытая чистым ярко-голубым оловом. Блеск оловянных крыш на ее куполах видно с расстояния одного парасанга. Напротив михраба около нее покоятся бийимы, бюкче и султанши.

За дорогой, ведущей от площади, возносится ладная и стройная постройка, в которой находится прекрасная баня. Можно ее сравнить разве что только с баней Дефтердара в Дамаске или с баней Синана.
Ковры там чистые, а банщики все красивы, ловки и умелы. Есть там также несколько слуг прекрасных, как солнце, которые обслуживают человека согласно всем его просьбам и пожеланиям.

По другую сторону площади, перед джамией, возносится замок — прекрасная крепость в виде четырехугольника, из камня построенная, однако без рва. Растянулась сия крепость в точности на триста шагов. Кроме дома коменданта (ныне паспортный стол), тюрьмы и складов нет там ничего, а посреди них лежит голое пространство. По восточную сторону замка возносится твердыня большая и красивая, в которой поставлены преудивительные и превосходные пушки, жерлами в сторону порта направленные.

Ага — комендант замка — каждую пятницу украшает могучие бойницы той твердыни бунчуками и знаменами. После молитвы вечерней закрывает он ворота замковые, ведущие к предместью. К этому замку ведут только одни железные ворота.
Кулеврины, направленные на порт, находятся поблизости от складов в арсенале нижнем вследствие того, что казаки неоднократно приплывали сюда на чайках и из порта корабли похищали.
Со стороны моря замок тот не имеет рва, ибо место сие песчаное низко расположено, однако со стороны суши окружает его ров, тесаным камнем огороженный. Ров сей выкопал Мехмед Герей-хан, огромные средства на это потратив, при помощи многих тысяч землекопов, ибо была это работа нечеловеческая.

Теперь несколько слов о джамие нурэддин-султана. Джамия та удивительна, вся из дерева, черепицей покрытая, с весьма красивым искусно изукрашенным минаретом. Сначала все это я осмотрел, а потом внутри джамии вознес молитву.
Кроме нее почитатели Аллаха Единого имеют там также … мечетей. На четырехугольном базаре, или рынке, стоит пара весьма красиво построенных и больших мечетей, которые вполне на джамию похожи.

Комментарии:
198. Гёзлев (или Гёзлеве) — портовый город на западном побережье Крыма, у залива Каламита, с давних времен важный хозяйственный и торговый центр, возникший на месте Керкинитиды, греческого поселения, которым в III-II веках до н.э. овладели скифы. Татары правили в Гёзлёве с середины XV века (с 1441 по 1783 год — время существования Крымского юрта), сохраняя власть над Гёзлевом и после установления власти турков на юго-восточном побережье Крыма (по договору 1475 г. — эйалет Каффы ). Этимология названия Гёзлев, данная Эвлией Челеби, весьма спорна и требует дополнений. После присоединения Крыма к России в 1783 году городу было дано название Евпатория, в честь Митридата VI Евпатора (132-63 г. до н.э.) — понтийского царя, освободителя Керкинитиды от власти скифов.

199. Здесь идет речь о событиях 1475 г., не во времена турецкого османского султана Баезида II Вели (1481-1512), а завоевание Крымских земель османцами произошло при его отце Мехмеде II Фатихе-Завоевателе (1451-1481). Генуэзцы с 1261 г. имели власть над восточным и южным побережьем Крыма, но Гёзлева они не достигли.  Великий визирь Гедик Ахмед-паша — государственный деятель Османской империи времен султана Мехмеда II Фатихе-Завоевател (1451-1481). Командовал турецкими войсками во время похода на генуэзские крепости Северного Причерноморья и княжество Мангуп в 1475 г.

200. Ямбол (турец. — Ямболу, из греч. Диамполис) — болгарский город в 25 км на юго-восток от Сливен. Ямболи и его окрестности были владениями крымской династии Гереев. Начало династии Гереев положил Менгли Герай I — крымский хан 1466-1467 г.г., 1469-1474г.г., 1478-1515 г.г.

201. О положении турецких пашей Каффы : стр. 141-142. Визирь Каффы Синджеван-паша управлял эйалетом Каффы. «Всё побережье морское на восток и на юг от реки Кабарды (река Бельбек), до замков Кафы (Феодосия), Ченышке (Геническ), Керчь и Судак, замок Тат, замок и мыс Анапа, а также замок Балаклава (Херсонес-Таврический) – вместе с этим замком Инкерман до замка Саркерман (на Северной стороне Севастополя), включая горы Чатыр-Даг и замок Мангуб-Кале — всё это составляет эйалет Каффенский, подчиняющийся османской власти».
202. О Бахадыр Герее I — крымский хан 1637-1641 гг.

203. Коджа Мимар Синан ибн Абд ал-Маннан — знаменитый турецкий архитектор (1498-1578 гг.), создатель более чем 300 различных строений на территории всего османского государства. По происхождению был греком. Имя Абд ал-Маннан (араб. — «Слуга Милостивого [Аллаха]», которым Эвлии Челеби называет его отца, — это вымышленное имя, которое турки давали христианским родителям принявших ислам). Синана иногда называют Коджа — «Старый».

Книга путешествий Эвлии Челеби. Походы с татарами и путешествия по Крыму (1641-1667 гг.). Симферополь. Таврия, 1996.