Дерево грецкий орех завезли в Крым из Средиземноморья древнегреческие переселенцы ещё в 5 – 7 веках до нашей эры. Считается, что к грекам растение попало из Персии. С подачи греческого народа грецкие орехи стали называться царскими – настолько высоко их ценили. Простолюдины не могли употреблять их в пищу. Латинское название переводится как «царский желудь».

В Киевскую Русь грецкий орех попал именно из византийской Греции, и поэтому получил название «грецкий». Постепенно деревья расселились по всему Крыму и в прошлом столетии ещё встречались , поражающие воображение своими размерами деревья, возраст которых исчислялся веками. Расцвет культуры ореха в Крыму пришёлся на 19 век, когда только одна Бельбекская долина давала в год до 100 тонн плодов грецкого ореха.

Недаром считается, что грецкий орех помогает работе мозга. Жирные кислоты в его составе улучшают память и обладают седативным эффектом, тем самым снижая влияние стрессов и нервного перенапряжения.

Высокое содержание витаминов и микроэлементов питают организм и восстанавливают силы, а также повышают иммунитет. 100 грамм орешков по питательности примерно равны половине пшеничной булки или литру молока.

 

Ещё в начале XX века на Южном берегу, в имении Мшатка, рос огромный «тысячелетний» орех, который был хорошо известен среди местного населения. Этот гигант имел ствол толщиною «в 5 обхватов» и одиноко, словно настоящий памятник, стоял посреди круглой, покрытой виноградниками, долины. У гигантского ореха было название : «сто всадников», столько всадников могло укрыться под его кроной.

До второй половины XIX века в Мисхоре рос не менее замечательный и знаменитый орех-великан, который хоть размером ствола и уступал мшатскому ореху, но в росте был больше и на вид грознее. Дерево было поделено между 16 владельцами, каждому из которых принадлежали отдельные ветви дерева, переходившие по наследству из рода в род. С каждой такой ветви, а длина некоторых из них достигала 28 шагов, собиралось до 100 000 (!) орехов в год.

Орех был настолько громаден и величественен, что даже император Николай I, путешествующий по Тавриде в 1837 году, был поражён его красотой и приказал зарисовать орех. Дерево это считалось самым старым на Южном берегу и когда оно было повалено бурей, то оказалось, что между стволом и ветвями на нём росли целые деревья лавра и рамуса. Из ореха получилось несколько сажень дров …

Самое узнаваемое место под горой Демерджи, где растёт дерево старого грецкого ореха возрастом около 600 лет , на котором в одном из эпизодов фильма «Кавказская пленница» сидел герой фильма в исполнении Юрия Никулина и кидал орехи.

Были времена — украшали ёлку на Новый год грецкими орехами , обёрнутыми в серебряную фольгу …