Пермский край стал лидером по поставкам сушеных мухоморов в Америку и Азию. За 2023 год Пермский край экспортировал 5,65 тонны грибов в Киргизию, Филиппины и США. По словам пермского предпринимателя Александра Закирова, первого, кто официально начал поставлять мухоморы за рубеж, интерес к грибам вырос во время пандемии COVID-19 в 2020 года, когда люди сами начали искать альтернативные методы укрепления здоровья.

Покупателей интересуют как шляпки грибов, так и продукт на их основе: настои, экстракты, мази и кремы. Кто-то даже практикует употребление небольших доз перемолотого мухомора в капсулах, чтобы снять усталость, избавиться от раздражительности и повысить работоспособность.

Однако, как утверждают учёные, нет никаких доказательства лечебных свойств мухомора, а вот потенциальная опасность его употребления есть — мухомор (лат. Amanita muscaria) остаётся ядовитым грибом, воздействующим на центральную нервную систему, и экспериментировать с ним не рекомендуется.

Тем не менее сбор и продажа мухоморов стали важным источником дохода для жителей Пермского края — на этом они зарабатывают до 2 миллионов рублей за сезон. Главной помехой торговли остаются бюрократические трудности из-за неопределенного статуса мухоморов в законодательстве РФ.

Ранее стало известно, что жительница Красноярска использовала мухоморы в качестве снотворного и попала в токсикологическое отделение больницы с тяжелейшим отравлением. Девушка не рассказала, где взяла ядовитые грибы.

В сентябре 2024 года москвич попал в реанимацию после того, как попытался вылечить мухоморами синусит — воспаление слизистой оболочки придаточных пазух носа, возникающим как осложнение при остром насморке, гриппе. Он решил попробовать грибы после того, как таблетки не помогли ему справиться с хроническим заболеванием. Блогер-грибник помог ему найти мухоморы и порекомендовал в качестве эффективного средства.

Все знают, почему красный мухомор получил такое название — ядовитый гриб убивает мух, которые кормятся на нём. Вплоть до нашего времени в Европе его используют в качестве бытового инсектицида.

Самые ранние упоминания красного мухомора встречаются в «De Vegetabilibus» («О растениях»), фундаментальном труде, посвященном растительному миру, созданном в XIII веке Альбертом Великим. Цитаты взяты из берлинского издания Карла Ессена (1867, стр. 136 и 517).

Гриб, именуемый «мушиным», ядовит; если его смешать с молоком, то мухи, которые слетаются на это молоко и пьют его, раздуваются и умирают. Этот гриб яркий, обычно красного цвета. На кожице у него имеются пузырьки, подобные пузырькам на коже больных проказой на последней стадии, в них, однако, нет влаги, а только газы.

В местах нашего проживания, кроме того, находят яркие и крупные грибы с красноватой шляпкой, на которой можно увидеть множество хорошо заметных пузырьков; некоторые из них лопаются, некоторые остаются целыми. Эти грибы смертельно ядовиты и убивают мгновенно; по этой причине их и называют мушиными грибами: если их измельчить и смешать с молоком, они убивают мух.

Столетие спустя, в 1349–1350 годах, другой немец по имени Конрад фон Мегенберг написал «Книгу природы» («Das Buch der Natur»), самое раннее произведение на немецком языке, посвященное естественным наукам. Один из параграфов о грибах, о ядовитом мухоморе — Amanita muscaria на баварско-австрийском диалекте. Цитата из издания 1475 года:

Встречается еще один гриб, определенно нечистый. По виду он яркий, на красной шляпке у него белые пятнышки. Если его смешать с молоком, он убивает мух. Поэтому их называют muggenschwammerl (т. е. мушиный гриб), на латыни — mustineti.

Валерий Корд, тоже немец, его называют основоположником современной фармакологии. Современники считали его внезапную смерть в 29 лет в 1544 году невосполнимой потерей. В своей книге «Annotationes» («Замечания к Диоскориду») он посвящает один параграф грибам и упоминает красный мухомор по-немецки «Fliegenschwamm».

Под березами вырастают разные красно-белые грибы, которые мы называем Fliegenschwamm, то есть мушиный гриб, потому что, если их размять в молоке, они убивают мух.

Карл Клузиус, известный под именем Леклюз, был первым автором, который вгляделся в мухомор, описал его с точностью.

Эти грибы часто находят в старых лесах вокруг Франкфурта-на-Майне, где их собирают крестьянки и относят в город на продажу. Большинство покупателей хорошо с ними знакомы и покупают их для уничтожения мух.

Поскольку, как я говорил раньше, мухи любят на них садиться, люди рассыпают кусочки этих грибов по полу, разбрасывают под окнами. Привлеченные их запахом, мухи пьют грибной сок, который для них ядовит, и вскоре погибают.

Карл Линней рассматривает мухомор как инсектицид. В своей известной книге «Skanska Resa» («Путешествие через Сканию»), опубликованной в 1751 году, он рассказывает, как некий швед Бёрн в Уппсале избавился от клопов при помощи мухомора.

Берут свежие красные мухоморы, сорванные по осени, мелко толкут их пестиком в ступке и дают настояться в плотно закрытой посуде до кашеобразного состояния или до загустения. Затем птичьим пером или щеткой промазывают все щели и углы, где они (клопы) обычно скапливаются. Эту процедуру повторяют несколько раз с интервалом в месяц.

В течение двух-трех дней в комнате будет стоять неприятный запах, но позже он исчезнет. Эти мерзкие создания мрут от этого средства так, словно их чума поразила. Хотя средство это достаточно простое, оно действует лучше всех существующих, и несколько домов в Уппсале теперь полностью избавились от клопов.

Видимо, Америка и многие страны западной Европы на самом деле очень страдают от нашествия клопов.

Грибной сезон в Крыму.