Физиологи обнаружили, что человеческий организм сам может вырабатывать «гормоны счастья», в процессе многоступенчатого синтеза незаменимых аминокислот триптофана, который дойдя до мозга начнёт синтез серотонина. Для выработки «гормона счастья» в организме человека нужны ещё вспомогательные элементы — это углеводы, магний, витамины группы B, и цинк.
Представляем продукты, которые сделают вашу жизнь радостной и счастливой, помогут вашему организму вырабатывать «гормон счастья» — серотонин.
Жирная рыба, содержащая жирные кислоты Омега-3, необходимые для нормального функционирования всего организма, и триптофан, витамин D, витамин B6, повышающий иммунитет и дарящий хорошее настроение.
Шоколад
В какао-бобах содержится очень большая доза триптофана и бодрящего кофеин, чтобы вы могли проснуться от зимней спячки и начать радоваться жизни, активно действовать.
Яркие овощи и фрукты
Все овощи и фрукты, имеющие яркий окрас — тыква, морковь, апельсины, свёкла, мандарины, болгарский перец, способны поднять вам настроение, ведь в них содержится очень много витаминов.
Цитрусовые и болгарский перец богаты витамином С, который нужен организму, чтобы переработать аминокислоты, содержащиеся в животных белках, в гормон счастья и радости — серотонин. В овощах и фруктах содержатся биофлавоноиды, улучшающие кровообращение мозга, снабжение мозга кислородом и полезными веществами, что прибавляет бодрости и хорошего настроения.
Сыр — натуральный антидепрессант, в котором много жирных кислот, витаминов А и Е, триптофана, уменьшающего стресс, раздражение и злобу. Учёные рекомендуют съедать на ночь маленький кусочек сыра, чтобы безмятежно проспать всю ночь.
Бананы богат витамином B6 и алкалоидом харман, способным вызывать чувство эйфории, и организм вырабатывает серотонин.
В яйцах содержатся большое количество триптофана, незаменимых жирных кислот и витамины группы B, А, Е, D.
Орехи и яблоки. В миндале содержится витамин Е, который снижает уровень гормонов стресса и успокаивает.
Фисташки снижают кровяное давление, обогащают нас не насыщенными жирными кислотами, и помогают избежать излишней выработки адреналина, вызывают позитивный настрой, смягчают стресс.
Фасоль. Главное богатство фасоли — магний, расслабляющий мышцы и успокаивающий. нервную систему. Магний регулирует уровень кортизола, отвечающего за снижение стресса, и установление гармоничного, спокойного настроения.