Статус вина возвращён продукции «Массандра»

Sparkling-wine

«Массандра» — крупнейшее в Крыму виноградарское и винодельческое предприятие, основанное в 1894 году. В состав Федерального государственного унитарного предприятия ПАО «Массандра» входит 9 подразделений, предприятие выпускает более 80 марок вина. «Массандра» обладает огромным винодельческим наследием – коллекцией, содержащей порядка миллиона бутылок. В 1988 году «Массандра» была занесена в Книгу рекордов Гиннеса, как величайшая сокровищница вин по своей многочисленности и уникальности.

1943

После воссоединения Крыма с Россией полуостров попал в правовое поле Российской Федерации и оказалось, что когда-то российские стандарты были приведены в соответствие с европейскими стандартами, где вином считается то, что было закреплено виноградным спиртом. Остальные виды креплёных вин автоматически становятся «винными напитками» — это недостойное клеймо на репутации винной марки «Массандра», имеющей 122 летнюю историю. Из-за такого недостойного отношения к репутации винной марки «Массандра» со стороны государства, над репутацией легендарного крымского винного бренда «Массандра» позволяют себе издеваться даже в дешевом российском телесериале «Реальные пацаны».

По сюжету одна из героинь сериала «Реальных пацанов» Лариса из пермского края выступает в роли автора рецензий вин и дегустирует вина «Массандры», кривится и резюмирует: «Первые ощущения – отвратительные». Лариса сокрушается, что из-за политики импортного замещения ей приходится пробовать не французское вино, а крымский «винный напиток». «Прощай, бордо – здравствуй, «Массандра», — продолжает глумиться героиня, изображая из себя профессионального дегустатора.

вина массандры

Вина марки «Массандра» оказалась за гранью понятия «вино», поскольку исторически крепит крымские вина этиловым спиртом. Эта практика в российском виноделии существовала ещё со времён основателя Массандры князя Льва Голицына. Этиловый спирт не имеет ни цвета, ни вкуса, ни запаха и позволяет полнее раскрыться букету вина. Этот способ крепления виноградного вина является нашим русским путём виноделия, — это наша русская традиция.

По европейским стандартам, принятым в России, «Винными напитками» автоматически стали шедевры винодельческого искусства, за которые «Массандра» получала многочисленные серебро, золото и гран-при на различных конкурсах, в том числе и международных. «Винными напитками» стали называться уникальные крымские вина — «Мускат белый красного камня», «Мускат розовый десертный», «Мускат белый Ливадия», «Малага Массандра», «Пино-гри Ай-Даниль» и другие.

«ПАО Массандра» намерено вернуть своей легендарной продукции статус вина. В Госдуме в первом чтении принят законопроект, направленный на развитие виноградарской и винодельческой отрасли в Крыму.

Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.

Welcome to Evpatoria
Яндекс.Метрика Open Directory Project at dmoz.org