Стоимость новогоднего стола в разных странах мира

Новогодний стол

Новый год и Рождество отмечают почти во всем мире. У каждого народа свои традиции и обычаи в эти дни, а также своя национальная кухня.
Если проанализировать стоимость привычных новогодних блюд в различных странах мира, взяв для расчётов одну порцию, то можно прийти к выводу, что в одних странах Новый год и Рождество – повод погулять на широкую ногу, а в других эти праздники отмечают очень скромно или совсем не отмечают….

В расчётах продуктов для новогоднего стола брались стоимость килограмма картофеля, помидоров, огурцов, апельсинов или мандаринов, винограда, мясной нарезки, сыра, бутылка игристого вина и местного крепкого алкоголя, батон хлеба и традиционный десерт.

нов год стол

Главное новогоднее блюдо.

В России традиционного горячего блюда нет, но часто на праздничном столе появляются пельмени и блюда из домашней птицы. Запеченная индейка в этом году обойдется в 252 рубля, или 2,7 доллара за одну порцию. Традиционными новогодними блюдами в России являются закуски: одна порция «Оливье» обойдется в 205 рублей, или 2,2 доллара, а бутерброд с красной икрой — в среднем в 150 рублей, или 1,6 доллара.

тосикоси соба

В Японии есть два главных новогодних блюда. Так, тосикоси соба или гречневая лапша с креветками, грибами, овощами или рыбой. Лапша символизирует «переход через год», и её едят до наступления нового года. Она должна легко обрываться, оставляя все неприятности позади, и быть тонкой и длинной для продолжительной и счастливой семейной жизни. Блюдо в Японии можно купить или приготовить примерно за 10,8 доллара на порцию.

Уже в первый день нового года японцы ставят на стол специальное ассорти новогодних закусок, каждая из которых имеет свой смысл. Японцы сейчас сами не собирают набор, а готовый сет, куда может входить от 20 до 73 видов блюд, стоит от 70 до 200 долларов.

Японцы смогут немного сэкономить по сравнению с американцами — 126 долларов, из которых большая часть пойдет на виноград (почти 32 доллара) и сыр (30,6 доллара), а примерно 13,8 доллара — за сётю, японский крепкий спиртной напиток из риса, ржи и сладкого картофеля.

Голубцы

Самая бюджетная порция праздничного новогоднего блюда оказалась в Венгрии: там готовят фаршированную капусту, аналог наших голубцов. В составе множество ингредиентов: свиная рулька, сало, свиной жир, капуста, рис и так далее. Одна порция голубцов обойдётся лишь в 2,5 доллара.

Венгерские рулеты с маком

На новогодний десерт венгры готовят традиционный рулет бейгли из дрожжевого теста с маком или грецким орехом — полкило обойдется уже в 9 долларов.

В Венгрии праздничный стол за исключением главного блюда будет стоить около 78 долларов. Существенная часть стоимости новогоднего стола уйдет на бутылку крепкого алкоголя (28,3 доллара), мясную нарезку (14,2 доллара) и сыр (7,8 доллара).

стол

Праздничный новогодний стол обойдется дороже всего во Франции — 189,3 доллара, и сильнее всего по карману ударит мясная нарезка (43,3 доллара за килограмм).

Главное блюдо на Рождество и новый год во Франции — это домашняя птица — курица или индейка. Если взять стоимость небольшой тушки индейки, то одна порция мяса индейки выйдет в 6,2 доллара.

Фуагра десерт

На праздничном столе у французов всегда есть фуа-гра — печень откормленного специальным образом гуся или утки. Маленькая баночка гусиной печени стоит около 35 долларов.

Рождественское полено Буш де Ноэль

За бутылку кальвадоса во Франции придётся отдать почти 38 долларов, а за популярный рождественский десерт «полено»Буш де Ноэль — 32,5 доллара.

Далее расположились США, где застолье обойдется в 138 долларов: 35 долларов будет стоить бутылка бурбона, еще 30 — мясная нарезка и по 20 долларов — бутылка игристого вина и сыр. Есть индейку принято и в США, где один её килограмм будет стоить 6,59 доллара или 2,9 доллара за порцию.

Новогодний стол-12 блюд

Россияне потратят на новогоднее застолье без главных закусок 5,2 тысячи рублей, или 56,8 доллара. Большая часть расходов идёт на крепкий алкоголь — бутылка коньяка обойдётся в 1,3 тысячи рублей. Ещё почти 700 рублей будет стоить один килограмм сыра, а 510 рублей — колбаса.

Ilex-aquifolia

Немцы с присущей им скрупулезностью готовятся к празднику основательно. Уже с 1 декабря начинается Адвент — преддверие Рождества. Семьи покупают или делают сами рождественский венок, в который вставляют четыре свечи. В первое воскресенье зажигают одну свечу, во второе — две и так до четырех свечей в последнее воскресенье перед Рождеством.

На главное в году семейное торжество экономные жители Германии денег обычно не жалеют. При этом основные расходы связаны у них вовсе не с праздничным застольем. Для немцев самый дорогой день в году — 24 декабря. Именно сочельник Рождества является в Германии по традиции главным праздником года, который отмечают в кругу семьи за красиво накрытым столом. гусь

Праздничное меню состоит обычно из одного блюда — рождественского гуся. В этом году средний гусь может обойтись немцам от 3 до 5,2 тысячи рублей.

Дети в этот вечер наконец-то достают красиво упакованные подарки из-под рождественской ёлки. Почти половина всех новогодних сюрпризов предназначена именно им. Впрочем, подарки получает каждый участник торжества. На все это обычно и уходит львиная доля рождественского бюджета немца. Конечно, в каждой семье свой праздничный бюджет в зависимости от финансовых возможностей семьи. Но как подсчитала компания Deloitte, рождественские траты среднестатистического взрослого немца составят примерно 36,5 тысячи рублей.

по нем. -рождественская ярмарка

Новый год в Германии, в отличие от Рождества, принято праздновать не в тихом семейном кругу, а шумно и весело. Немцы в этот день собираются на улицах, на главных площадях города, запускают фейерверки и салюты или ходят в бары и клубы. Обычай встречать новый год с шумом и песнями-плясками связан со средневековым поверьем: считалось, что шумом можно отогнать злых духов. Подарки в Германии принято дарить на Рождество, поэтому в новогоднюю ночь подарки никто не дарит. Исключением являются небольшие сувениры на удачу в новом году.

Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.

Welcome to Evpatoria
Яндекс.Метрика Open Directory Project at dmoz.org