Во время Русско-турецкой войны в XIX веке русские солдаты старались объедаться селёдкой при первой же возможности. Упоминания об этом встречаются то там, то здесь, из чего у большинства людей может возникнуть вопрос о том, зачем они (солдаты) вообще это делали. Ведь при всех своих полезных качествах, селедка едва ли похожа на то блюдо, которым можно объедаться со всем удовольствием так, чтобы только за ушами трещало. (далее…)
Posts Tagged ‘Крым’
Харитины – первые холстины
Ежегодно 18 октября христианская церковь отмечает день двух святых с одним именем, которых разделяют века — это святая Харитина Амисийская (Понтийская) и святая Харитина Литовская, небесная покровительница Великого Новгорода и Литвы.
Происхождение имени.
Харитина — женское имя греческого происхождения, от древнегреческого слова «χαρά» (chara) «радость», «веселье». Имя Харитина может означать «радостная» или «весёлая». (далее…)
Советы и афоризмы от «царя врачей» Авиценны.
16 августа 980 года родился легендарный Абу Али Хусейн ибн Сина, которого европейцы привыкли называть Авиценна. Мы собрали самые ценные советы Авиценны (980 — 1037 г.г.) о том, как прожить здоровую жизнь. Рекомендации «царя врачей» Авиценны написаны 1000 лет назад, но они актуальны до сих пор. Для Авиценны медицина была делом всей жизни. (далее…)
На новогодние праздники запустят дополнительный поезд Москва — Симферополь
В связи с высоким спросом Крымский железнодорожный перевозчик «Гранд сервис экспресс» (ГСЭ) назначил дополнительный поезд сообщением Москва — Симферополь на новогодние праздники.
Из Москвы с Павелецкого вокзала 23, 24, 28, 29 декабря 2024 года, а также 2, 3, 7, 8, 12 января 2025 года в 17:45 мск будет отправляться поезд №165/166 сообщением Москва — Симферополь. Поезд прибывает в Симферополь в 11:40, через день после отправления из Москвы. Время в пути поезда №165/166 Москва — Симферополь — 29 часов 50 минут. (далее…)
Всемирный день хлеба
Один из самых популярных продуктов в мире — это, конечно же, хлеб, поэтому не удивительно, что у него есть и свой праздник — Всемирный день хлеба (World Bread Day), который отмечается ежегодно 16 октября.
Праздник был учрежден в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров. А выбор даты обусловлен тем, что 16 октября 1945 года была создана Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, которая занималась решением проблем в развитии сельского хозяйства и его производства. Кстати, к этому событию приурочен и ещё один праздник — Всемирный день продовольствия. (далее…)
Историко-археологический парк Новый Херсонес
Территория, на которой расположен современный Севастополь, была заселена 2,5 тыс. лет назад. В 424-421 годах до нашей эры здесь была основана древнегреческая колония Херсонес Таврический, город просуществовал до конца XIV века нашей эры. Херсонес основали греческие переселенцы с южного побережья Чёрного моря в V веке до н.э. — в годы расцвета Афинской демократии и начала знаменитой Пелопоннесской войны, в которой Спарта разгромила Афины. Херсонес существовал на протяжении почти 20 столетий и большую части своей истории был одним из крупнейших в Северном Причерноморье. (далее…)
Тайны Симферопольского вокзала
Железнодорожная станция в Симферополе действует с 14 октября 1873 года, здание старого железнодорожного вокзала пережило гражданскую войну, но во время Великой Отечественной войны, незадолго до освобождения Крыма фашисты расстреляли сотрудников станции, а взорвали здание вокзала.
13 апреля 1944 года Симферополь был освобождён от немецко-фашистских оккупантов, и сразу встал вопрос о восстановлении железнодорожного вокзала. (далее…)
Художественная выставка «Настроение времени»
Галерея актуального искусства «Ха-Ра-Шо» представляет экспозицию произведений художницы Лилии Гайдук. На выставке представлено около 50 картин. Живописец мастерски передает насыщенный солнечный свет и яркие цвета, характерные крымским пейзажам. (далее…)
Покрова Пресвятой Богородицы
14 октября, в день Покрова Божией Матери, православные христиане вспоминают чудо, которое произошло в 910 году. По преданию, Богородица явилась молящимся во Влахернском храме в Константинополе.
Праздник Покрова Пресвятой Богородицы был установлен великим князем Андреем Боголюбским, сыном Юрия Долгорукого, в 1164 году и празднуется только Русской Православной Церковью…. (далее…)
Бурная карьера петрушки
Петрушка – от античных симпосиев до современной кухни
«У петрушки, без которой мы не мыслим нашей кухни, была бурная карьера – ей пришлось побывать и средством от опьянения, и приворотным снадобьем, и предвестником успеха в сонниках.»
«Пряно-ароматические истории И. Сокольского»
В мир петрушка кудрявая из семейства Сельдерейных вышла из стран, окружающих Средиземное море, там она до сих пор растёт в диком виде. Приятный ненавязчивый запах и вкус, а также способность расти где угодно, в любых климатических условиях сделали петрушку чрезвычайно популярным украшением для той пресной еды, которую готовили в Европе во времена Средневековья. (далее…)
Раннепалеолитическая стоянка в гроте Киик-Коба
100 лет назад в крымском предгорье было сделано открытие, имеющее не только научное, но и мировоззренческое значение. Обширный грот Киик-Коба, ставший объектом мирового значения, расположен недалеко от села Зуя и Баланово Белогорского района, в скальном обрыве, нависающем на правом берегу речки Зуя. В переводе с крымско-татарского Киик-Коба означает «пещера дикого человека». Орудия труда и захоронения в гроте Киик-Коба, свидетельствуют о разумности людей, живших здесь. (далее…)
Грибной сезон в Крыму.
Грибной сезон в Крыму открывается, когда спадает жара и заканчивается «бабье лето». Из-за частых осенних дождей, повышается влажность воздуха и почвы, и начинается настоящий грибной сезон — «тихая охота». Термин «тихая охота» был придуман известным русским писателем и охотником С.Т. Аксаковым, который считал сбор грибов не менее захватывающим и увлекательным занятием, чем ружейная охота.
Все без исключения крымские съедобные грибы считаются условно съедобными, так как часто даже знакомые виды грибов могут мутировать и оказаться ложными. (далее…)
Коллекция роз Никитского сада
Коллекция роз Никитского сада огромна, за два столетия создано более 1000 сортов великолепных роз. Хотя на выставке роз можно увидеть сегодня небольшую часть коллекции роз, в розарии Верхнего парка сада произрастает 459 сортов роз, любоваться ими и рассказывать об этих удивительных цветах можно бесконечно. (далее…)
Целительная нефть — нафталан
Всемирно известный бальнеологический курорт Нафталан — единственнoe в мире месторождение уникальной по своим биологическим качествам лечебной нефти, исцеляющая сила которой известна с древних времен. Он расположен неподалеку от Гянджи — второго по величине города Азербайджана. (далее…)
«И я там был, мёд-пиво пил…»
Медовые слабоалкогольные напитки, берёзовый сок, пиво, брага были известны не только древним славянам на Руси, но и большинству древнейших народов Европы — древним германцам, скандинавам, грекам, литовцам, пиктам, валлийцам и многим другим народам.
На Руси медовый напиток в древности называли «мёд», позднее появилось название «медовуха», которую готовили путём «медостава». «Ставленный мёд» перебраживался из натурального не стерилизованного мёда в дубовых бочках, зарытых в землю на 5 — 20 лет. (далее…)
Стихи о Крыме Роберта Рождественского
Роберт Рождественский (1932–1994) оказался гораздо современнее и актуальнее той эпохи, в которой жил. Своими вдохновенными стихами поэт затронул особо чуткие струны наших сердец. Его стихи хочется читать и помнить. В творчестве Рождественского каждый любитель поэзии найдет «своё любимое» стихотворение, запавшее в душу. Много и долго можно говорить и восхищаться талантом замечательного Человека, но стихи Поэта о нём скажут намного больше…
Коктебель
Я камешком лежу в ладонях Коктебеля…
И вот она плывет, горячая неделя,
С полынным запахом в окошке на закат,
С ворчанием волны и трескотней цикад.
Здесь, в этом воздухе, пылающем и чистом,
Я сразу звонким стал и жарко-золотистым,
Горячим камешком, счастливым навсегда,
Соленым, как земля, и горьким, как вода. (далее…)