Дерево грецкий орех завезли в Крым из Средиземноморья древнегреческие переселенцы ещё в 5 – 7 веках до нашей эры. Считается, что к грекам растение попало из Персии. С подачи греческого народа грецкие орехи стали называться царскими – настолько высоко их ценили. Простолюдины не могли употреблять их в пищу. Латинское название переводится как «царский желудь».

В Киевскую Русь грецкий орех попал именно из византийской Греции, и поэтому получил название «грецкий». Постепенно деревья расселились по всему Крыму и в прошлом столетии ещё встречались , поражающие воображение своими размерами деревья, возраст которых исчислялся веками. Расцвет культуры ореха в Крыму пришёлся на 19 век, когда только одна Бельбекская долина давала в год до 100 тонн плодов грецкого ореха. (далее…)