Posts Tagged ‘национальные кухни’

В Крыму впервые пройдет гастрономический фестиваль

вино сухое

В Крыму с 4 по 6 ноября впервые пройдет фестиваль молодого вина и гастрономии «#Ноябрьфест». Об этом сообщила пресс-служба Министерство курортов и туризма Республики Крым. (далее…)

Рождественские вечера на Караимской.

1--ёлка

Летом экскурсионный маршрут «Малый Иерусалим» в Евпатории привлекает по пятницам сотни туристов на традиционный карнавал уличных театральных представлений «Летние вечера на Караимской». Евпаторийский музыкант, композитор Павел Гавронов считает, что средневековые улочки нашего города, с гранитной мостовой, с прекрасно отреставрированными фасадами уютных одноэтажных домиков станут хорошими декорациями для новогодних и рождественских карнавалов и уличных представлений на время новогодних праздников. (далее…)

«И я там был, мед-пиво пил…»

23

Медовые слабоалкогольные напитки, берёзовый сок, пиво, брага были известны не только древним славянам на Руси, но и большинству древнейших народов Европы — древним германцам, скандинавам, грекам, литовцам, пиктам, валлийцам и многим другим народам.
На Руси медовый напиток в древности называли «мёд», позднее появилось название «медовуха», которую готовили путём «медостава». «Ставленный мёд» перебраживался из натурального не стерилизованного мёда в дубовых бочках, зарытых в землю на 5 — 20 лет. (далее…)

Новогодний пунш

punch_bowl

Напиток пунш впервые появился в Индии и назывался он «paantsch», восходит к санскритскому «panchan-s», образованного от корня panch — «пять». Это был традиционный индийский горячий напиток, составленный из пяти компонентов: крепкого горячего чая, пряностей, сахара или меда, фруктового или лимонного сока, и алкогольного напитка — вина, ликёра или рома. (далее…)

Волшебный напиток из Иван-чая

Herbal tea in a glass cup, fresh flowers fireweed on a wooden boards background

С давних времён на Руси в самых широких слоях общества был хорошо известен целебный и ароматный напиток из Иван-чая, или копорского чая. Начиная с XII века традиционный русский травяной напиток, получали при заваривании ферментированных листьев кипрея узколистного (Epilobium angustifolium), многолетнего травянистого растения из семейства Кипрейные. Вкусный, ароматный и полезный настой из Иван-чая пили в монастырях и скитах, где запрещалось употребление чая и кофе, как возбуждающих напитков…. (далее…)

Что в меню кафе «Йоськин кот»?

-001

«Ничто — ни живопись, ни архитектура, ни музыка, ни литература — не даст вам возможность познать душу народа, населяющего данную конкретную местность, и глубинную суть этой самой местности лучше, чем локальная кухня, манера и стиль застолья…» Предлагаем вам вместе с нами заглянуть в меню евпаторийского кафе «Йоськин Кот» (далее…)

Музей-кафе «Йоськин кот»

03

Евпатория всегда славилась гостеприимством, теплотой и сердечным радушием жителей города, особым национальным колоритом, яркими многонациональными традициями и разнообразными праздниками.
Туристы, приехавшие на отдых в наш город, всегда проявляют особый интерес к еврейской национальной кухне и с удовольствием посещают музей-кафе «Йоськин кот», который открыт при ремесленной синагоге «Егия Капай». (далее…)

Сколько стоит обед в кафе в Евпатории?

7

Летний курортный сезон в Евпатории в самом разгаре, многочисленные летние кафе приглашают посетителей и работают до полуночи. Самый популярный среди туристов нашего города прогулочный маршрут — это улица Дувановская, набережная имени Горького, идущая вдоль берега моря и, конечно, парк имени Фрунзе. Именно, здесь на свежем воздухе вблизи моря расположены летние кафе, в которых можно поесть так же вкусно, как дома. Давайте вместе с вами прогуляемся июльским вечером по набережной Горького, парку Фрунзе и заглянем в меню, которые выставлены перед каждым кафе, баром, столовой или рестораном. Цены всех блюд в меню указаны в рублях. (далее…)

Ракушка с острова Крит

Lambis-

У Евпатории в скором будущем, возможно, появится новый город-побратим из Греции. Это курортный городок Ламбис на острове Крит, который широко известен своими археологическими раскопками, прекрасными пляжами, прозрачным морем и живописной природой. Название города Ламбис происходит от большой морской раковины Lambis брюхоногих моллюсков, род морских улиток, семейства стромбусов, иногда, рогатую раковину Lambis называют пауком. (далее…)

Что ели древние греки?

рыбное блюдо, 350—325 гг до н. э.,

Древняя Средиземноморская кухня очень похожа на современные пищевые пристрастия людей живущих сегодня в странах Средиземноморья. В повседневном рационе питания простых людей в древней Греции, как и сегодня, доминировали зерновые, овощи, оливковое масло и вино. Морепродукты, сыр, яйца, мясо и фруктов были дороги и часто недоступны бедным людям…. (далее…)

«Кулинарные лабиринты Малого Иерусалима».

cofe

Не за горами открытие нового курортного сезона в Крыму, который традиционно откроется в Евпатории в первые дни майских праздников. Жители и гости Евпатории смогут принять участие в 10-дневной праздничной программе, посвящённой открытию курортного сезона, посетить экскурсионный тур «Малый Иерусалим» и отведать блюда национальных кухонь народов Крыма, прогулявшись по «Кулинарным лабиринтам Малого Иерусалима».
Евпатория всегда славилась сердечным радушием и гостеприимством жителей, особым национальным колоритом, яркими многонациональными традициями и разнообразными праздниками. (далее…)

Кулинарные лабиринты.

борщ

В дни майских праздников жители и гости нашего курорта могут принять активное участие в эксклюзивных театрализованных зрелищах, в праздничной программе, посвященной открытию курортного сезона в Евпатории.
Не только в течение майских праздников, но ежедневно гости и жители города могут пройти кулинарными лабиринтами Евпатории и попробовать уникальные блюда национальных кухонь разных народов, живущих в Крыму. (далее…)

«Летние вечера на Караимской» — это ярко, весело и вкусно!

---8

Фестивали самодеятельного искусства «Летние вечера на Караимской» в Евпатории стали многоцветным, музыкальными и многолюдными карнавалами, привлекающими ежегодно тысячи туристов в наш город.

(далее…)

13 рекорд Евпатории попал в Книгу рекордов Украины.

-526 октября, в 16.00 в  этнографическом музее-кафе еврейской кухни «Йоськин Кот» в ремесленной синагоге «Эгия-Капай» был зафиксирован 13 рекорд Евпатории, который попал в Книгу рекордов Украины.  Под руководством профессиональных поваров было приготовлено кошерное блюдо еврейской кухни — «Самая большая фаршированная рибка страны». (далее…)

Ресторанный дворик

vorota5

Ресторанный дворик обычно размещают в больших торговых центрах, на вокзалах, в аэропортах, школах или университетах. Это своего рода зоны питания, где свои услуги предлагают сразу несколько разных ресторанов. Сеть ресторанов в одном торговом месте имеют несколько залов для посетителей. Ресторанные дворики  могут размещаться и на туристических маршрутах, где наблюдается большое скопление туристов. (далее…)

Welcome to Evpatoria
Яндекс.Метрика Open Directory Project at dmoz.org