Пермский край стал лидером по поставкам сушеных мухоморов в Америку и Азию. За 2023 год Пермский край экспортировал 5,65 тонны грибов в Киргизию, Филиппины и США. По словам пермского предпринимателя Александра Закирова, первого, кто официально начал поставлять мухоморы за рубеж, интерес к грибам вырос во время пандемии COVID-19 в 2020 года, когда люди сами начали искать альтернативные методы укрепления здоровья. (далее…)
Posts Tagged ‘природа’
Бурная карьера петрушки
Петрушка – от античных симпосиев до современной кухни
«У петрушки, без которой мы не мыслим нашей кухни, была бурная карьера – ей пришлось побывать и средством от опьянения, и приворотным снадобьем, и предвестником успеха в сонниках.»
«Пряно-ароматические истории И. Сокольского»
В мир петрушка кудрявая из семейства Сельдерейных вышла из стран, окружающих Средиземное море, там она до сих пор растёт в диком виде. Приятный ненавязчивый запах и вкус, а также способность расти где угодно, в любых климатических условиях сделали петрушку чрезвычайно популярным украшением для той пресной еды, которую готовили в Европе во времена Средневековья. (далее…)
Грибной сезон в Крыму.
Грибной сезон в Крыму открывается, когда спадает жара и заканчивается «бабье лето». Из-за частых осенних дождей, повышается влажность воздуха и почвы, и начинается настоящий грибной сезон — «тихая охота». Термин «тихая охота» был придуман известным русским писателем и охотником С.Т. Аксаковым, который считал сбор грибов не менее захватывающим и увлекательным занятием, чем ружейная охота.
Все без исключения крымские съедобные грибы считаются условно съедобными, так как часто даже знакомые виды грибов могут мутировать и оказаться ложными. (далее…)
Коллекция роз Никитского сада
Коллекция роз Никитского сада огромна, за два столетия создано более 1000 сортов великолепных роз. Хотя на выставке роз можно увидеть сегодня небольшую часть коллекции роз, в розарии Верхнего парка сада произрастает 459 сортов роз, любоваться ими и рассказывать об этих удивительных цветах можно бесконечно. (далее…)
Сад Шакая в Евпатории
В XIX веке Евпатория представляла собой типичный южный город с узкими кривыми улочками, одно или полутораэтажными домами с уютными двориками, затененными шелковичными деревьями и виноградником. «…Здесь степь и зной пустыни» — писал автор одного из путеводителей. О зелёных тенистых городских садах и скверах здесь можно было только мечтать. (далее…)
Октябрь уж наступил…
Октябрь уж наступил — уж роща отряхает
Последние листы с нагих своих ветвей…
Александр Пушкин. Осень.
Октябрь на Руси называют «грязником». «Октябрь — грязник — ни колеса, ни полоза не любит». «Октябрь землю покроет, листком, а где — снежком». Хотя ещё и случаются в октябре солнечные деньки, но небо часто хмурится, и сыплет мелкий осенний дождик. С деревьев опадает листва, начинаются первые ночные заморозки. В октябре заканчивались полевые работы, и наступало время весёлых осенних свадеб.
-1 октября – Арина Шиповница. Начинали собирать шиповник — считалось, что он становится полезным только с этого дня. С Днём святой Арины совпадает народный праздник — «Журавлиный лёт», когда журавли собираются в большие стаи и, поднимаясь в воздух, отыскивают термали – вертикально поднимающиеся потоки тёплого воздуха. Такие воздушные потоки с большой скоростью переносят журавлей в нужном направлении.
-2 октября – Трофимовы вечёрки. Парни и девушки на Трофимовых вечёрках угощались мёдом, общались и считалось, что святой Трофим помогает невестам искать женихов: «На Трофима не проходит счастье мимо: куда Трофим, туда и оно за ним». (далее…)
Суперлуние и Лунное затмение в ночь с 17 на 18 сентября
В 2024 году любители астрономии смогут увидеть в ночь с 17 на 18 сентября редкое и захватывающее небесное явление — частичное лунное затмение Super Harvest Moon.
Во время этого затмения Луна пройдёт сквозь тень Земли и приобретёт красноватый оттенок, который часто называют «кровавой луной». Это зрелище будет особенно ярким и пленительным. (далее…)
Американская белая бабочка — опасный вредитель
В двух районах Краснодарского края ввели карантин из-за нашествия американской белой бабочки. Площади территорий, где введен карантин из-за нашествия опасного вредителя — Американской белой бабочки, в Краснодарском крае и Адыгее превысили 5,5 тыс. гектаров. Об этом сообщили в Южном межрегиональном управлении Россельхознадзора. (далее…)
День рыжих — первое воскресенье сентября
День рыжих празднуют в первое воскресенье сентября, обычно оно выпадает на дни от 1 до 8 сентября.
Существует заблуждение, что если у вас рыжие волосы, вы должны быть ирландцем. Однако это далеко не верно.
Рыжие волосы, также известные как оранжевые волосы или рыжевато-каштановые волосы, представляют собой цвет волос, встречающийся у 1–2% населения Земли, с большей частотой (2–6%) среди людей северного или северо-западного европейского происхождения и с меньшей частотой в других популяциях. (далее…)
Земляничное дерево в Крыму
Земляничное дерево, или Арбутус (лат. Arbútus) — это вечнозеленое растение,
Где снимали фильм «10 негритят»?
В 1939 году королева детектива Агата Кристи опубликовала роман, который позже назвала лучшим своим произведением. С ней соглашаются и многие читатели. В мире продано около ста миллионов экземпляров.
Станислав Говорухин никогда не был поклонником творчества Агаты Кристи. Исключением стал именно этот роман, известный советский режиссер взялся за экранизацию популярного детектива «Десять негритят» в 1987 году. Где снимали этот фильм? Каким образом нашим кинематографистам удалось воссоздать на экране таинственную атмосферу, присущую книгам английской писательницы? (далее…)
Малинник
16 августа – Исаакий Малинник, Антон Вихревей. В этот день славили малину, много её ягод заготавливали для лечения и для кулинарных целей.
Каждый год 16 августа отмечается День малинового варенья, пришедший к нам из Древней Руси, правда тогда этот праздник называли Малинник, так как к середине августа поспевала малина. Девушки, женщины шли в лес, собирали ягоды, а дома каждая хозяйка варила самое вкусное малиновое варенье, секретный рецепт которого знает именно она. (далее…)
Крымские пейзажи Ивана Билибина
16 августа 1876 года родился русский художник, знаменитый иллюстратор русских сказок и былин, театральный оформитель Иван Яковлевич Билибин (1876 – 1942) С сентября 1917 года по декабрь 1919 года Билибин жил в Крыму, в Батилимане. Художник был страстным поклонником дивной южнобережной природы Крыма. (далее…)
Тайное притяжение 45 параллели
В Крыму на горе Клементьева, на территории Центра планерного спорта «Коктебель» на центральном камне в 2009 году была укреплена табличка с координатами места — 45 градусов 00 минут северной широты — и текстом:
«В этом месте проходит 45-я параллель — Золотая середина планеты Земля — одинаковое расстояние до Экватора и Северного полюса (примерно по 5 тыс. км в каждую сторону)»…
Географические координаты Евпатории: широта 45° 19′, долгота 33° 36′ (Театральная площадь), высота над уровнем моря 3 метра. (далее…)
Медовый Спас — Маккавей
Как и каждый год август посылает нам вместе с природными дарами праздники: 14 августа – Медовый Спас или Маковый, 19 августа – Яблочный Спас, 29 августа – Ореховый Спас.
Медовый Спас или Маккавей, Маковый Спас, Первый Спас – один из любимых летних праздников восточных славян и знаменует начало Успенского поста, продолжительностью две недели. Празднуют Медовый Спас всегда 14 августа…. (далее…)
Ильин день — 2 августа
2 августа Православная церковь почитает пророка Илию, жившего в IX веке до нашей эры. Отцу Илии было видение, что с его сыном-младенцем беседуют мудрые старцы, как с равным, и кормят его пламенем и пеленают огнём. Когда Илия повзрослел, Господь отправил его к еврейскому царю Ахаве и его народу, поклонявшемуся языческим идолам. Пророк Илья предсказал голод язычникам, если царь Ахаве не одумается и не примет истинную веру. Ахава не захотел отказываться от поклонения Ваалу и в царстве Израильском наступила великая засуха. В это время Илия жил в пустыне, куда ему приносили еду вороны…. (далее…)