Самыми распространенными кулинарными традициями в Рождество сегодня остаются две: готовить кутью и ставить на стол 12 блюд. А насколько эти нынешние правила соответствуют историческим обычаям русского рождественского стола? (далее…)
Posts Tagged ‘продукты’
Традиции и секреты Рождественского стола
Январь 10th, 2021 
admin 
Posted in Процветание в единстве. 
Tags: Евпатория, история, Крым, праздники, продукты, Рождество, Россия, русский народ, традиции и обычаи 
Комментарии к записи Традиции и секреты Рождественского стола отключеныРоскачество составило рейтинг российских игристых вин
Декабрь 18th, 2020 admin 
Роскачество составило рейтинг российских игристых вин стоимостью до 1 тысячи рублей и отмечает рост их качества по сравнению с прошлым годом.
Титул лучшего игристого вина, произведенного классическим методом, уже третий год подряд получила продукция виноделов «Абрау-Дюрсо»
«По сравнению с 2019 годом уровень качества игристых вин заметно вырос. Больше 85% исследованных торговых марок рекомендованы к новогоднему столу россиян», — отмечают эксперты.
Posted in Природа и погода. Tags: вина Крыма, Евпатория, Крым, курорты, праздники, продукты, Рождество, Россия Комментарии к записи Роскачество составило рейтинг российских игристых вин отключеныКакую еду предпочитали русские цари?
Декабрь 2nd, 2020 admin 
У правителей российских были самые разные кулинарные пристрастия. Кто-то предпочитал еду изысканную, кому-то по душе была простая крестьянская пища. Сегодня многие бы удивились, узнав, что именно подавали на царский стол, а некоторые блюда прочно забыты. Читайте, какие излишества позволяли себе императоры, кто был великим трезвенником, а кому ежедневно подносили к обеду водку. (далее…)
Posted in Процветание в единстве. Tags: еда, история, продукты, Россия, царская династия Комментарии к записи Какую еду предпочитали русские цари? отключеныХурма — «пища богов».
Ноябрь 24th, 2020 admin 
На латинском языке хурма называется Diōspyros — «пища богов».
В русский язык слово «хурма» пришло из фарси (персидского языка) и переводе означает «финиковая слива». Такое название связано с тем, что вяленая хурма по вкусу очень напоминает финики.
Растения представляет собой кусты или деревья, которые по форме очень похожи на яблони. (далее…)
Posted in Природа и погода. Tags: Библейские растения Крыма, Крым, Никитский Ботанический сад, природа, продукты, Россия, экология Комментарии к записи Хурма — «пища богов». отключеныЧто почём было в СССР?
Ноябрь 20th, 2020 admin 
Попытаемся перевести советские рубли в нынешние российские и показать, что товары в СССР вовсе не были такими дешевыми.
Итак, возьмём среднюю зарплату в СССР — 110 советских рублей, или 5 рублей за один рабочий день, и 44 000 рублей в РФ — или 2 000 рублей за один рабочий день. (далее…)
Когда цены в Крыму перестанут «кусаться» ?
Ноябрь 20th, 2020 admin 
Согласно информации Росстата, Крым вошёл в десятку лидеров по дороговизне продуктов на Новый год в России. Если в среднем по стране продуктовый набор обойдётся в 6096 рублей, то крымчане заплатят 6804 рубля. В антимонопольной службе уверены, что должный контроль за торговыми сетями и ввод Крымского моста помогут отсечь лишних посредников и снизить цены на полуострове. Крым меняется. В его динамичном движении наверх есть достаточно успехов, но ворох застарелых проблем. Член экспертно-консультационного совета по совершенствованию законодательства в сфере защиты национальных интересов и вопросах международной политики при Государственной думе Роман Зыков рассказал о возможностях решения главных проблем Крыма. (далее…)
Posted in Курорты Крыма., Новости Евпатории Tags: Крым, курорты, продукты, Россия, СССР, цены Комментарии к записи Когда цены в Крыму перестанут «кусаться» ? отключеныКрымские хлеборобы собрали миллион тонн зерна
Июль 27th, 2020 admin 
Глава Крыма Сергей Аксёнов поздравил крымских хлеборобов, собравших миллион тонн зерна в Крыму. Сегодня крымские хлеборобы фактически завершили уборочную кампанию ранних зерновых культур. (далее…)
Posted in Новости Евпатории, Природа и погода. Tags: Крым, лето, природа, продукты, растения, Россия Комментарии к записи Крымские хлеборобы собрали миллион тонн зерна отключеныВ Крыму собрали 39 тонн черешни, но цены на ягоду, как в Москве
Июнь 10th, 2020 admin 
Крымские аграрии собрали 39 тонн черешни. Об этом сообщил заместитель председателя Совета министров – министр сельского хозяйства РК Андрей Рюмшин.
В Республике Крым черешня выращивается на площади 535 гектаров, в этом году заложено более ста гектаров молодых насаждений садовой черешни.
Уборочная кампания по сбору черешни началась в республике неделю назад. Лидерами по сбору черешни на сегодня стал Бахчисарайский район.
Самый большой урожай черешни в Крыму собрали в садах – ООО «Бахчисарайская долина» — 23 тонны, аграрии АО «Агрофирма Черноморец» Бахчисарайского района собрали 10 тонн черешни, сельхозобъединение товаропроизводителей ООО «Яросвит-Агро» Симферопольского района – 6 тонн ягод. (далее…)
Posted in Природа и погода. Tags: Бахчисарай, еда, Крым, курорты, медицина, продукты, растения, Россия Комментарии к записи В Крыму собрали 39 тонн черешни, но цены на ягоду, как в Москве отключеныГренки «Бедный Рыцарь»
Июнь 4th, 2020 admin 
Во многих странах есть блюдо с забавным названием «Бедный рыцарь». Лучшего завтрака на скорую руку не найдёшь, но откуда взялось такое романтическое название?
Спустя несколько лет после завоевания крестоносцами Иерусалима в Святую землю устремился широкий поток паломников. Чтобы отвести угрозу, нависшую над паломниками в пути, знатные люди рыцарского происхождения, религиозные и богобоязненные, основали в 1119 году в Иерусалиме святое братство по оружию. (далее…)
Posted in Процветание в единстве. Tags: Евпатория, еда, история, Крым, национальные кухни, продукты, Россия, традиции и обычаи, Этнографический туризм Комментарии к записи Гренки «Бедный Рыцарь» отключеныСафари-парк «Тайган» пережил карантин и открывается
Июнь 3rd, 2020 admin 
Директор парка львов Олег Зубков рассказал, как Ялтинский зоопарк «Сказка» и сафари-парк «Тайган», как и вся страна, переживают карантин и всё это время были закрыты. Однако 3,5 тысячи животных и птиц, живущих зоопарк «Сказка» и сафари-парк «Тайган» каждый день нужно кормить разнообразными кормами. Это более 3 тонн корма.
В коллекции сафари-парка «Тайган» в Белогорском районе живёт около 60 африканских львов, амурские и бенгальские тигры, леопарды, пумы, медведи, волки, бизоны, верблюды, жирафы и другие животные.
Ялтинский зоопарк «Сказка» начал работу 1 июня, а торжественное открытие сафари-парк «Тайган» состоится 12 июня.
«Мы довольны потоком посетителей. Благодарная публика. Учитывая, что рекламы мы не делали, то поток людей очень хороший. Все посетители надевали маски, соблюдали дистанцию. К счастью, территория зоопарка достаточно большая, просторная, поэтому все рассредоточились по территории. Кафе мы ещё не открывали, поэтому никаких проблем не было», — подчеркнул Олег Зубков. (далее…)
Posted in Природа и погода. Tags: Белогорск, животный мир, Крым, природа, продукты, Россия, туризм, экология Комментарии к записи Сафари-парк «Тайган» пережил карантин и открывается отключеныОткуда в Россию завозят фрукты и овощи?
Май 10th, 2020 admin 
Свои томаты девать некуда
Глядишь на полки торговых сетей и диву даёшься: вроде импортозамещение у нас есть и овощей наша страна стала производить больше, а в наших магазинах, по-прежнему, — перец и помидоры турецкие, баклажаны израильские, чеснок китайский. Неужели мы даже картошку вырастить не можем, отчего и завозим её аж из Египта?
Да нет, вроде все нормально — известный ресурс, где аграрии предлагают свою продукцию, забит предложениями. Отличный брянский картофель по 6,50 за кило, мордовский по 6 руб., подольский всего по 5 рублей. Партии — от 20 тонн, и продажа на рынке в Евпатории картофель 30 руб. за кг.
(далее…)
Как Вилли Мартинс вернулся в Крым и основал успешное хозяйство
Апрель 26th, 2020 admin 
За самым вкусным сыром из козьего молока со всего Крыма едут на «Монтанай». Это фермерское хозяйство в Раздольненском районе также славится растениеводством, молочным и мясным животноводством. Там всем заправляет Вилли Мартинс. Он восхищен и влюблен в полуостров, называя Крым землей своих предков, Вилли уважительно относится к российскому государству, заверяя, что в нашей стране есть все условия для жизни, нужно только дать возможность работать. (далее…)
Бурная карьера петрушки
Апрель 19th, 2020 admin 
Петрушка – от античных симпосиев до современной кухни
«У петрушки, без которой мы не мыслим нашей кухни, была бурная карьера – ей пришлось побывать и средством от опьянения, и приворотным снадобьем, и предвестником успеха в сонниках.»
«Пряно-ароматические истории И. Сокольского»
В мир петрушка кудрявая из семейства Сельдерейных вышла из стран, окружающих Средиземное море, там она до сих пор растёт в диком виде. Приятный ненавязчивый запах и вкус, а также способность расти где угодно, в любых климатических условиях сделали петрушку чрезвычайно популярным украшением для той пресной еды, которую готовили в Европе во времена Средневековья. (далее…)
ФАС не допустит повышения цен на социальные продукты
Апрель 7th, 2020 admin 
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) РФ не давала разрешения и не согласовывала повышение поставщиками цен на продукты питания для торговых сетей. Об этом говорится в сообщении ведомства.
«В связи с распространением в средствах массовой информации сообщений о том, что поставщики продовольственных товаров планируют повышение отпускных цен на 5-20% для торговых сетей на такие категории товаров, как кофе, чай, специи, консервы, макароны, хлебобулочные изделия и рыба, и что такое повышение «прошло проверку» ФАС, сообщаем: ФАС не давала оценку и не согласовывала повышение цен поставщиками для торговых сетей», — отмечается в сообщении. (далее…)
Что поможет лёгким выздороветь?
Апрель 1st, 2020 admin 
Сейчас в мире бушует коронавирус COVID-19, главная цель которого — атака на лёгкие. Помимо этого нового вируса есть множество болезней, которые в первую очередь негативно отражаются на лёгких — это всё многообразие острых респираторных вирусных инфекций (ОРВИ), пневмококки, вызывающие бронхит, пневмонию, туберкулез и прочее. (далее…)
Продукты, повышающие иммунитет
Апрель 1st, 2020 admin 
Врач-диетолог Маргарита Королева рассказала какими продуктами можно заменить чеснок и имбирь для укрепления иммунитета.
Иммунитет (лат. immunitas) — невосприимчивость, сопротивляемость организма к инфекциям и чужеродным веществам, которые вызывают деструкцию его клеток и тканей.
Ранее в СМИ появилась информация о том, что магазины стали повышать цены на имбирь. Такой ажиотаж вокруг растения возник после того, как в соцсетях стала распространяться ЛОЖНАЯ информация о способности имбиря защитить организм от коронавируса. (далее…)
"Малый Иерусалим" в Евпатории.
Архитектура старой Евпатории
Евпатория — курорт
Истории из истории
Керкинитида — греко-скифский мир.
Крым поэтический
Крымские войны
Курорты Крыма.
Легенды Евпатории.
Лечение в Евпатории
Новости Евпатории
О Крыме — More about the Crimea.
О Черном море и солёных озёрах
Природа и погода.
Процветание в единстве.
Путешествия по миру
Спортивная жизнь
Тайны тысячелетий.
Театральная жизнь Евпатории.
