Posts Tagged ‘продукты’

Как Абрикосовы стали кондитерскими королями России

Конфеты «Гусиные лапки», вкладыши и маленькие игрушки, спрятанные в сладостях, шоколадные зайцы и деды морозы в фольге – все эти детские радости в XIX веке придумал талантливейший человек и уникально удачливый делец, «мармеладный король» России Алексей Иванович Абрикосов. После революции имя этого человека было незаслуженно забыто, а его детищу, огромному кондитерскому концерну, присвоили имя председателя Сокольнического райисполкома Петра Акимовича Бабаева.

Считается, что дореволюционная Россия вовсе не была «страной безграничных возможностей», однако талант, предприимчивость и честный многолетний труд, вероятно, в любых условиях должны привести к успеху. Примером может служить предприниматель и фабрикант Алексей Иванович Абрикосов. Поставщик Двора Его Императорского Величества, председатель совета Учётного Банка, Председатель совета Практической академии коммерческих наук и Действительный статский советник был, как это ни удивительно, был внуком крепостного крестьянина. (далее…)

Что такое буза?

буза

Буза это просяное пиво, достаточно доступный слабоалкогольный напиток из проса, гречихи, ячменя, известный с древнейших времён у скифов, живших на Борисфене (Днепре) и называемых Геродотом «пахарями и борисфенитами», то есть «днепровцами»,  которые были «несомненно славянами», по определению чешского слависта Любора Недерле.
В ведическом санскрите, лежащем в основе всех Индоевропейских языков, слово Буса – busa — бус означает «плесень, копоть» (в древнерусском языке: бус, буса — туман).
С глубокой древности на Руси известен род пива — ферментированный напиток, приготовленный из овсяной, просяной или гречневой муки, но без использования хмеля, называемый «босса», мутный как туман в лесу и в голове, от слабоалкогольного напитка молочного цвета, полученного в результате естественного брожения.

(далее…)

Как изменились продуктовые предпочтения россиян за 40 лет?

фрукты-осень

Мы стали есть меньше хлеба и картошки, зато больше фруктов и овощей, мяса и рыбы, яиц и молочных продуктов. Основной причиной изменения рациона россиян стало их желание питаться более правильно.

За последние 40 лет жители России сократили потребление картофеля в два раза, значительно уменьшилось потребление молока и молочных продуктов, а также стали есть меньше сахара. Об этом свидетельствует данные отчёта Росстата. (далее…)

Большая польза от простых аптечных средств в быту

будет чисто

Многие из нас уже привыкли использовать аптечные средства для поддержания здоровья и красоты, но не все знают, что некоторые самые простые и дешёвые лекарства могут стать отличными помощниками в быту при поддержании чистоты и уюта в доме. Например, аспирин поможет быстро отчистить раковину, нашатырный спирт — легко выведет пятна, а лимонная кислота отлично справляется с различными видами накипи. (далее…)

Как выбрать шампанское к Новому году?

щампан

   31 Декабря стал негласным всемирным днём Шампанского, или именинами игристого вина. В 2018 году мы отмечаем  350 лет со дня рождения игристого вина, ставшего предшественником современного шампанского.

Колыбелью русского шампанского является Крым. В Судаке, в имении академика Палласа, ещё в 1799 году были разлиты первые бутылки русского игристого вина.

По мнению экспертов, на этикетке настоящего шампанского должно быть написано «игристое вино», а не «винный напиток газированный» или «игристый винный напиток». (далее…)

Фестиваль вина и гастрономии «Ноябрьфест»-2018

вино-крым-инкерман-

    На фестиваль вина и гастрономии #Ноябрьфест 2018, который начался в Крыму 2 ноября и продлится до 6 ноября, зарегистрировались более 6 тысяч  гостей.  Интерес посетителей вызван как насыщенной развлекательной программой, так и деловыми мероприятиями. Посетителей фестиваля будут встречать волонтеры, которые расскажут о местах расположения локальных площадок  фестиваля. (далее…)

Винный фестиваль Ноябрьфест в Крыму

вино-Sparkling-wine

    Винный фестиваль Ноябрьфест в Крыму – это праздник уникальных вин, рожденных под солнцем Крыма. Первый крымский фестиваль Ноябрьфест в прошлом году посетило более 4 тысяч крымчан и гостей полуострова, продлив для себя радость тёплых дней осени и праздничное настроение безмятежного отдыха. (далее…)

Сырная лавка Италии

034

Итальянский стол характеризуется не только самобытным дизайном, в котором воплощены лучшие традиции мастеров прошлого, и современные оригинальные решения тут. Трудно представить итальянский стол без разнообразных сортов сыра. В Италии делают около 500 разновидностей сыра. Мы расскажем об основных видах итальянского сыра, о том, как и где их производят и с чем подают на стол. (далее…)

Изумительный вкус Крыма

24_n    Название вин Крыма «Изюмовъ» берёт начало из селения Изюмовка, основанного как Изюмская Слобода, на юге Крыма, в самых восточных отрогах Внутренней гряды Крымских гор, 11-м Изюмским гусарским полком в 1784 году в долине реки Чурук-Су, которая славилась своими виноградниками и уникальным микроклиматом благоприятным для развития виноделия.

Я истину в вине искал
Средь гор, покрытых струйкой дыма,
И понял, глядя в свой бокал:
Изюмовъ — это сердце Крыма…

(далее…)

Признаки плохого ресторана

00-01

Наверное, каждый из нас любит вкусно поесть, а питаться в ресторанах — особая роскошь и удовольствие, ведь не нужно часами стоять у плиты и перемывать горы посуды. К сожалению, далеко не у каждого есть возможность посещать рестораны настолько часто, как хотелось бы. Но если же вы решили посетить дорогое заведение и провести там незабываемый вечер, хочется, чтобы всё было на высшем уровне. (далее…)

Крымский ресторан завоевал международную премию «Пальмовая ветвь»

00-3-приз

    В Москве 23 апреля состоялся XIII национальный финал ежегодной международной премии «Пальмовая ветвь» (фр. Palme d’Or) за лучшую в России ресторанную концепцию. Ресторан из Крыма «Doctor Whisky» (Ялта) впервые вошёл в тройку победителей лучших ресторанных концепций. Победу в престижном конкурсе крымчанам обеспечило изысканное блюдо, рецепт которого основан на архивных данных Воронцовского дворца. 

(далее…)

История создания напитка Coca-Cola

0-coca-cola-01Как коктейль из вина и большой дозы кокаина стал популярным напитком Coca-Cola
Наверняка, большинство людей слышали историю возникновения одного из самых знаменитых в мире прохладительных напитков — Coca-Cola, который  содержал значительную дозу кокаина, из рецепта Coca-Cola кокаин был убран только в 1903 году. Однако менее известна история о том, как Coca-Cola на самом деле возникла на базе алкогольного напитка — на основе вина марки Бордо и кокаина. (далее…)

Пельмень-завоеватель

00-История покорения Сибири, Москвы и Брайтон-бич пельменями

Их ели цари и ямщики. Дворяне и коммунисты. Разведчики и актеры. Их посыпали перцем и окунали в розовое шампанское. Запивали холодным молоком и поливали уксусом. В России менялись правители, режимы и даже названия государства. А они — оставались. Расскажем об одном из главных русских блюд — пельменях. (далее…)

Продукты, замедляющих старение

продукты и витамины

Старение — нормальный физиологический процесс, запускаемый природой. Однако все хотят всю жизнь выглядеть моложе и здоровее… Человечеству до сих пор неизвестно, как не стареть совсем. Но мы знаем некоторые продукты питания, которые замедляют процесс старения. (далее…)

Какие цены на продукты в Крыму в 2018 году

00-novogodnij-stol-2018-goda-1

Рассказываем какие цены на продукты в Крыму в 2018 году. Сравниваем цены на продукты питания в городах Симферополь, Евпатория, Керчь и Ялта. (далее…)

Индекс новогоднего «Оливье» — 2017 в Крыму

00--собаки2018

Стоимость продовольственных товаров для новогоднего стола в декабре 2017 года ниже стоимости аналогичного набора продуктов в предыдущем году.

Средняя стоимость набора продуктов в Крыму составила 3951,07 рублей, сообщил заместитель министра промышленной политики Республики Крым Ян Латышев. (далее…)

Welcome to Evpatoria
Яндекс.Метрика Open Directory Project at dmoz.org