Декабрь 17th, 2017 
admin 
Накануне Нового года хочется вспомнить об удивительном игристом напитке, изобретённом бенедектинским монахом Пьером Периньоном 4 августа 1668 года. Приближается особый волшебный день и сказочная Новогодняя ночь, когда весь мир пьёт его – шампанское, Креманы, Просекко и Фриззанте, Франчакорту и Каву, Спарклинги и Зекты, словом, все пьют игристое вино. Именно поэтому, 31 Декабря стал негласным всемирным днём Шампанского, или именинами игристого вина. (далее…)
Posted in Курорты Крыма. 
Tags: история, Крым, крымские вина, курорты, праздники, продукты, Рождество, Россия 
Комментарии к записи В жизни всегда есть место игристому отключены Ноябрь 17th, 2017 admin 
В каждом доме на кухне стоит баночка с почками (бутонами) гвоздичного дерева. Не стоит думать, что пряность гвоздика происходит от одноименного цветка или родственна ему. Это два совершено разных растения. Гвоздика приправа — это высушенные нераскрывшиеся бутоны цветов миртового дерева — Сизигиум.
Необычные на вид почки гвоздичного дерева славятся не только жгучим вкусом и пряным ароматом, но и своим лечебным действием. Эту специю давно используют в рецептах народной медицины для профилактики и даже лечения некоторых заболеваний.
Эту культуру давно выращивают в домашних условиях, и его листья считаются ценным целительным средством, однако лишь некоторые его разновидности способны давать известную нам приправу.
Итак, подробнее об уникальных медицинских свойствах нераскрывшихся бутонов гвоздичного дерева Сизигиум читаем в этой статье. (далее…)
Октябрь 15th, 2017 admin 
В Крыму с 4 по 6 ноября впервые пройдет фестиваль молодого вина и гастрономии «#Ноябрьфест». Об этом сообщила пресс-служба Министерство курортов и туризма Республики Крым. (далее…)
Posted in Новости Евпатории Tags: Крым, национальные кухни, продукты, Россия, туризм, фестиваль Комментарии к записи В Крыму впервые пройдет гастрономический фестиваль отключены Октябрь 3rd, 2017 admin 
1. ШИКАРНАЯ ПОГОДА
Сентябрь — удивительная пора для отдыха. 40-градусная аномальная жара, стоявшая в Крыму весь август, наконец-то спала. Столбики термометров остановились на отметке +20…+26 градусов. Погода просто шикарная — не жарко и не холодно! Температура воздуха очень комфортная как для прогулок на природе, так и для принятия солнечных ванн. Вы спокойно днем можете загорать и не переживать, что получите солнечный удар или сильные ожоги. При этом море все еще очень теплое и до конца месяца, если не обрушатся сильные дожди, а их синоптики не прогнозируют, не остынет. Температура морской воды сейчас +20…+22 градуса. Теплее всего вода в Алуште, Ялте, Севастополе, немного прохладнее в Евпатории и Черноморском. (далее…)
Май 30th, 2017 admin 
Пять ведущих винодельческих предприятий России создают партию коллекционного вина «Крымский мост» общим тиражом 76 000 бутылок. Собрав осенью 2015 года отличный урожай винограда, винодельческие предприятия Крыма «Новый Свет», «Массандра» и краснодарские предприятия Кубани — «Кубань-Вино», «Саук-Дере», «Фанагория», заложили в конце 2015 года по 19 000 бутылок вина в коллекцию «Крымский мост». (далее…)
Posted in Природа и погода. Tags: Кавказ, Крым, крымские вина, мост, природа, продукты, Россия Комментарии к записи Создаются коллекционные вина «Крымский мост» отключены Май 30th, 2017 admin 
На этикетках вин «Золотая Балка» будет указано, что оно произведено из винограда, выращенного в Крыму, и уже в июле потребитель сможет приобрести вино «Золотой Балки» с подтверждённым статусом его происхождения. (далее…)
Posted in Природа и погода. Tags: крымские вина, природа, продукты, Россия, Севастополь, торговля, экономика Комментарии к записи «Золотая Балка» получила статус вина с защищенным географическим указанием отключены Январь 31st, 2017 admin 
Масло 72,5% нельзя употреблять ни в коем случае. Это не сливочное масло, а транс-жир — растительное масло низкого сорта разбитое водородом.
Сливочного масло меньше 82,5% не бывает. Если не можете найти в продаже такое масло, то лучше употребляйте растительное масло. Лучше съесть две ложки натурального сливочного масла, чем целую пачку или килограмм транс-жиров.
Что категорически нельзя есть? (далее…)
Январь 14th, 2017 admin 
Мы помним и любим шоколадную колбаску с детства. Современные дети не всегда относятся к ней с таким же теплом. Когда надумаете приготовить и угостить своих чад, скажите им, что это, как печенье с «Нутеллой» — должно сработать. (далее…)
Ноябрь 21st, 2016 admin 
Во время путины (октябрь-декабрь) черноморская хамса на рыбном рынке всегда самая свежайшая, и раскупается очень быстро. Если Вы решили засолить хамсу самостоятельно, необходимо приобрести килограмм свежей серебристо-чёрной хамсы.
Простой рецепт малосольной хамсы: (далее…)
Posted in Природа и погода. Tags: Крым, обитатели моря, природа, продукты, Россия, рыбалка Комментарии к записи Простой рецепт малосольной хамсы и сельди отключены Ноябрь 16th, 2016 admin 
Хамса — это рыбка семейства анчоусовых. Соленая хамса — это очень жирная и вкусная закуска, конкурирующая с селёдкой.
В домашних условиях хамсу можно просто засолить. (далее…)
Posted in Природа и погода. Tags: Крым, обитатели моря, продукты, Россия, рыбалка Комментарии к записи Как засолить хамсу? отключены Ноябрь 7th, 2016 admin 
Многие люди, детство и юность которых прошла в Советском Союзе, хорошо помнят вкусняшку советского детства — молочный коктейль. Он был белый, сладкий, сытный и густой, как сметана, с тугими воздушными пузырьками. Самый вкусный молочный коктейль в Евпатории делали в конце советских времён, в кондитерском кафе «Новинка» на улице Революции, ещё его делали в магазине «Соки-Воды». Жители Евпатории старше 40 лет должны помнить, что в кафе «Новинка» продавали на только соки и коктейли, но и очень вкусные пирожные, и пройти мимо было просто невозможно. Сейчас в угловой части дома, где раньше было кафе «Новинка», располагается отделение «Банка Москвы». (далее…)
Август 23rd, 2016 admin 
Сельскохозяйственные предприятия Севастополя начали сбор урожая на своих виноградниках. Урожай технических и столовых сортов винограда в этом году обещает быть высоким, уверены в Департаменте сельского хозяйства Севастополя.
Урожай и технических и столовых сортов винограда в этом году будет высоким. Сказались прекрасные погодные условия для созревания винограда. Яркое крымское солнце, жаркое лето в этом году способствовало повышению сахаристости солнечной ягоды. (далее…)
Posted in Природа и погода. Tags: вина Крыма, природа, продукты, Россия, Севастополь Комментарии к записи Севастопольские аграрии начали сбор винограда отключены Июнь 22nd, 2016 admin 
Федеральное государственное унитарное предприятие «ПАО Массандра» впервые за последние двадцать лет экспортировала свою продукцию в Республику Беларусь. Первую 20-тонную машину с вином отправили на прилавки магазинов города Бреста. (далее…)
Posted in Курорты Крыма. Tags: Крым, крымские вина, продукты, Россия, торговля Комментарии к записи Вина предприятия «Массандра» — на экспорт отключены Июнь 22nd, 2016 admin 
Руководство винодельческой государственной компании «Массандра» приняло решение о внедрении автохтонных сортов винограда, то есть тех древних виноградных сортов, что выведены на территории Крыма. (далее…)
Posted in Курорты Крыма. Tags: Крым, крымские вина, продукты, Россия Комментарии к записи Вина «Массандры» пахнут Крымом! отключены Июнь 22nd, 2016 admin 
«Массандра» — крупнейшее в Крыму виноградарское и винодельческое предприятие, основанное в 1894 году. В состав Федерального государственного унитарного предприятия ПАО «Массандра» входит 9 подразделений, предприятие выпускает более 80 марок вина. «Массандра» обладает огромным винодельческим наследием – коллекцией, содержащей порядка миллиона бутылок. В 1988 году «Массандра» была занесена в Книгу рекордов Гиннеса, как величайшая сокровищница вин по своей многочисленности и уникальности. (далее…)
Posted in Новости Евпатории Tags: законы, Крым, крымские вина, продукты, Россия, торговля Комментарии к записи Статус вина возвращён продукции «Массандра» отключены Февраль 15th, 2016 admin 
Японский врач Хироми Шинья известен как хирург, гастроэнтеролог, талантливый изобретатель, а также как автор системы поддержания и восстановления здоровья, которой сам следует всю свою жизнь. Последний раз Хироми болел, когда ему было 19 лет. Сейчас ему уже за 75. Среди его постулатов — целостный подход и ответственность каждого за свое здоровье.
В книге «О вреде «здорового питания» (другое название «Волшебные энзимы») Хироми Шинья рассказывает о принципах своей системы, делится личным и профессиональным опытом, а также ставит под сомнение многие рекомендации «здорового питания», и развенчивает мифы о пользе мяса и молока, о безопасности лекарств, а также мнение автора о чрезмерных физических нагрузках, последствиях жадности и значении любви.
О мясе и мышцах.
(далее…)
