Более века назад рыбное изобилие на рынках Крыма поражало приезжих. В те времена продавцы считали за счастье продать фунт хамсы (полкилограмма) за 2 копейки, а фунт ставриды за 6 копеек. В начале прошлого века свободно можно было купить у рыбаков скумбрию, которая сегодня считается деликатесом, и камбалу, ставшую сегодня охраняемым видом. Рыбные рынки Керчи, которые и сегодня богаты разнообразием и обилием рыбы, конечно, и век назад были завалены ставридой, хамсой, намного меньше было белуги и осетра. (далее…)
Posts Tagged ‘рыбалка’
Что делать при обнаружении маленького дельфина у берега?


На Чёрном море начался сезон выбросов детёнышей дельфинов, оставшихся сиротами, так как кормящие самки дельфинов часто попадают в сети и другие орудия рыболовства, и погибают. Что делать при обнаружении маленького дельфина у берега?
1. Не прогонять детёныша дельфина в море и не выталкивать на глубину, не совершать самостоятельных действий;
2. Как можно быстрее сообщить в Центр спасения морских млекопитающих в Крыму по номеру ☎ +7 (978) 032-68-52 @sereneseadolphins
3. Поддержать детёныша дельфина на плаву, чтобы его дыхало находилось над водой, не подпускать окружающих, не пугать его, не шуметь, не делать резких движений; (далее…)
Хамса заполнила лиман у посёлка Черноморское


На мелководье лимана в акватории Чёрного моря у посёлка Черноморского скопился большой косяк хамсы. Вода у берега закипела от огромного количества мелкой рыбёшки, плескавшейся у самой поверхности воды. Очевидцами небывалого нашествия плотных стай хамсы на черноморский берег стали местные жители, они сняли это событие и выложили его в Instagram. (далее…)
Старообрядцы в Крыму. Мама Русская (пос. Курортное)


Во второй половине 17 века патриарх Никон провёл церковную реформу, целью которой было сближение Русской Церкви и Константинопольской. Были изменены некоторые богослужебные традиции и это привело к расколу Русской Церкви. Не все православные приняли реформы и образовалось старообрядчество, которые хотели сохранить древние ритуалы, традиции и обряды. (далее…)
1 сентября закончен сезонный запрет на все виды рыболовства


Крымский отдел Азово-Черноморского территориального управления Росрыболовства напоминает рыболовам-любителям об окончании с 1 сентября сезонного запрета на любительский лов мидий и на все виды рыболовства в отношении креветок — каменной и травяной — в акватории Чёрного моря.
По информации пресс-службы администрации Евпатории, с 10 сентября также возобновляется разрешение на рыболовство в отношении черноморской кефали.
Пограничное управление ФСБ РФ напоминает правила рыбакам


Одним из самых популярных видов активного отдыха в Крыму является морская рыбалка.
Пограничное управление ФСБ РФ по республике Крым настоятельно рекомендует рыбакам не забывать о мерах личной безопасности и о соблюдении правил пребывания в акватории Чёрного и Азовского моря.
Какие маломерные суда подлежат учёту?
Где они могут храниться?
Как осуществляется выход в море?
Какие правила необходимо соблюдать, выходя на рыбалку?
Куда обратиться за помощью или консультацией?
Об этих вопросах необходимо позаботиться прежде, чем покупать рыболовные снасти. (далее…)
В Крыму введён нерестовый запрет на лов рыбы


Крымский отдел государственного контроля, надзора и охраны водных биологических ресурсов Азово-Черноморского территориального управления Федерального агентства по рыболовству доводит до сведения всех заинтересованных граждан, что в период с 1 апреля по 31 мая 2019 года на территории Крымского полуострова запрещается добыча (вылов) водных биологических ресурсов во всех внутренних водных объектах рыбохозяйственного значения в связи с началом массового нереста рыбы. (далее…)
Рыбалка в Крыму


Крым — уникальное место, где каждый может найти свой заповедный уголок для души и насладиться своим любимым занятием. Помимо двух морей, в Крыму множество больших и малых пресноводных водоемов.
Чёрное и Азовское не замерзают, поэтому это идеальное место для любителей рыбалки почти круглый год. (далее…)
Керченский рыбный рынок


Город Керчь богат традициями, жители трепетно относятся к ритуалам, которые дошли с давних времён. Первоначально город назывался Пантикапей, что означает «рыбный путь», потому как история города тесно связана с рыбным промыслом. Керчь называют рыбной столицей Крыма, сохранившей уникальные местные кулинарные рецепты рыбной засолки, и различных блюд из рыбы. (далее…)
Пираты Азовского моря угнали российский сейнер «Норд»


Руководство «Рыболовецкого колхоза имени Первого мая», владелец сейнера «Норд», захваченного украинскими пограничниками в нейтральных водах Азовского моря, направило письма в Совет министров Крыма, Росрыболовство и администрацию Президента РФ. Посольство РФ на Украине требует от Киева немедленного доступа к морякам с задержанного 25 марта 2018 года крымского судна «Норд». Об этом пишет РИА Новости, ссылаясь на пресс-службу дипмиссии. (далее…)
Рыбалка на Тарханкутском полуострове


Долгое время Западный Крым малоизвестной территорией, диким краем нетронутой природы, первозданным миром скалистых берегов Чёрного моря, с причудливыми морскими скальными гротами, нависающими над глубокими прозрачными водами моря. Первые исследователи морских глубин в Крыму пришли в восторг от красоты подводного мира вокруг полуострова Тарханкут и от обилия рыбы в Чёрном море. (далее…)
Самый разгар вылова барабули и ставриды в Крыму


ДОБЫЧА БАРАБУЛИ И СТАВРИДЫ У БЕРЕГОВ КРЫМА БЬЕТ ВСЕ РЕКОРДЫ… — Стоит отметить, что 50% добычи обеспечили рыбаки из Севастополя.
Специалисты сообщили, что сейчас в бассейне Чёрного моря самый разгар вылова барабули и ставриды. Добычу ведут бригады прибрежного лова с использованием ставных орудий (неводов) и рыбопромысловые суда с применением светолова. Общий объем освоения барабули рыбаками Крымского полуострова по состоянию на 10 ноября 2017 года составил 524,1 тонны, ставриды – 1,7 тыс тонн. (далее…)
Простой рецепт малосольной хамсы и сельди


Во время путины (октябрь-декабрь) черноморская хамса на рыбном рынке всегда самая свежайшая, и раскупается очень быстро. Если Вы решили засолить хамсу самостоятельно, необходимо приобрести килограмм свежей серебристо-чёрной хамсы.
Простой рецепт малосольной хамсы: (далее…)
В Керчи начался лов хамсы


Хамса (лат. Engraulis encrasicolus) — вид
Как засолить хамсу?


Хамса — это рыбка семейства анчоусовых. Соленая хамса — это очень жирная и вкусная закуска, конкурирующая с селёдкой.
В домашних условиях хамсу можно просто засолить. (далее…)
Рыбалка и дайвинг на Тарханкуте


Отдых на Чёрном море — это не только приятное купание, активное плавание в море и ленивое времяпрепровождение на на пляже, но и морские прогулки на яхте или небольшой лодке. Прогулочные яхты из Евпатории могут доставить вас до самого западного крымского скалистого мыса Тарханкут, который славится среди аквалангистов необычайно прозрачными морскими глубинами. (далее…)