Масло 72,5% нельзя употреблять ни в коем случае. Это не сливочное масло, а транс-жир — растительное масло низкого сорта разбитое водородом.
Сливочного масло меньше 82,5% не бывает. Если не можете найти в продаже такое масло, то лучше употребляйте растительное масло. Лучше съесть две ложки натурального сливочного масла, чем целую пачку или килограмм транс-жиров.
Что категорически нельзя есть? (далее…)