Posts Tagged ‘традиции и обычаи’

Когда появился обычай 7-дневного всенародного гуляния?

rus-masl-11

Первое упоминание о 7-дневном всенародном гулянии или карнавале упоминается 5000 лет назад в древних рукописях Месопотамии, в стране с первой городской культурой. Древние вавилонские надписи с 3 тысячелетия до нашей эры упоминают о семидневных праздниках, которые отмечались после Нового года,  как символический брак бога Солнца. Эта традиция была связана с началом новых земледельческих работ, начинавшихся весной,  в конце марта. (далее…)

Карнавалы в католической Европе

ITALY-VENICE-CARNIVAL

Католический праздник «жирный вторник» или «Марди гра», знаменует собой окончание семи «жирных дней» недели, когда разрешено есть всё, без ограничений. Этот народный праздник сохранился в католической Европе с языческих дохристианских времён, он аналогичен русской Всеядной неделе. Языческий обряд был связан с проводами зимы и встречей весны, сожжения соломенной куклы тотема-Зимы, приготовление солярных символов — круглых блинов, лепёшек, пончиков и поедание их в весёлой компании. (далее…)

Крещенский сочельник и Богоявление

Крещенский Сочельник.

18 января – Крещенский сочельник — день накануне Крещения Господня – православные христиане постятся, едят только сочиво из зёрен риса или пшеницы, и постную кашу, овощные блины и оладьи с мёдом.
Считалось, что накануне Крещения Господня снег приобретает особые лечебные свойства, может исцелять недуги, поэтому его собирали и хранили весь год. (далее…)

Куриный бог и другие обереги

Куриный праздник

15 января – Дня святого Сильвестра, Римского Папы Сильвестр I, который жил в 4 веке. По легенде он спас мир от морского змея Левиафана. На Руси в этот день чествовали Святителя Сильвестра Печерского.

Святой Сильвестр считался покровителем кур, петухов и всей пернатой живности.

В деревенских традициях крестьяне называли этот день Куриным праздником, Куркой или Курой. Селяне окуривали их смоляным запахом ели и девясила, для защиты кур от болезней и чистили курятники, так как считали, что в этот день 7-летний чёрный петух может отложить яйцо, из которого 4 июня родится змей Василиск. (далее…)

Страшный вечер

Страшный вечер

Январь — начало года. (с 1 по 10 января)

11 января Международный день спасибо

11 январяСтрашный вечер. Считалось, что вечером этого дня бесчинствует нечистая сила. Во двор приносили с «Красной горки» (с кладбища) вбитые 10 января осиновые колья, на них насыпали старую солому из дедовского матраса и бросали горящие угли из русской печки. На ритуальном костре, по древним поверьям, сгорали все семейные беды и болезни членов семьи, стариков и, особенно, детей.

frozenglass03

В давние времена существовало множество страшных историй, посвященных «Страшному вечеру». В этот вечер детям рассказывали страшные сказки, но обязательно со счастливым концом, именно, они с детства учат, что добро победит зло, и добрых людей больше, чем злых. Детям загадывали загадки о предметах быта и домашних животных, и ребёнок должен был их отгадать и победить в этой игре.
В Страшный вечер продолжались у молодёжи «посиделки» и весёлые Святочные гулянья.frozenglass02
 12 января – Анисья Зимняя. «Не проси у Анисьи тепла», «К Анисье холода пришли», «Зимняя Анисья платком лицо закрывает». В этот день проводили специальные гадания о том, насколько морозной будет погода до конца зимы.

Святая Анисья жила в Греции в 3-4 веках. Родители её рано умерли, оставив девушке много богатств, которые Анисия раздала беднякам, а рабов она отпустила на свободу. Святая Анисья всю жизнь помогала людям, утешала скорбящих, заботилась о заключенных в темницы христианах, лечила больных. Считается, что святая Анисья помогает при болезнях желудка.

охота на кабана
По древнему обычаю,  день «Анисьи Зимней» на Руси резали свиней, гадали на внутренностях свиньи и варили требуху, и желудок.
Сохранились с давних времён, несколько традиционных рецептов приготовления желудка (или кендюха). Например, желудок начиняли грудинкой, луком и солью, и жарили на огне или фаршировали мясом с головы свиньи и варили в котле.

Охота на кабана. - Перов
В Анисьин день мужчины устраивали охоту на кабана, убитого на охоте вепря (дикого кабана) несли в деревню на рогатинах, разделывали тушу и устраивали праздничную святочную трапезу.
«Анисья Зимняя» — это разгар Святок.

-стол - васильев вечер

13 января – Васильев вечер, Меланья, Щедруха. Примечали погоду: «Если на Василия ветер дует с юга — год будет «жирный», благопо­лучный; с запада — к изобилию молока и рыбы; с востока — к урожаю фруктов, овощей да ягод». «Если небо звездисто, год будет хлебный и ягодный». «Вьюга сулит большой урожай орехов». «Если на окнах лёд – у пчёл будет мёд». «Туман перед Новым годом – к урожаю». «Если тепло и без снега – к неурожаю и хворям». Считалось, что «на Василия ведьмы крадут месяц, чтобы он не освещал их ночных прогулок с нечистыми духами». «На Меланью день прибывает на час – «на куриный шаг». Накануне 1 января (старого стиля) этим вечером устраивались щедрые застолья с обильной вечерней трапезой, с мясными блюдами.
Со Старым Новым годом, здоровья Вам, успехов и всех благ!

14 января – Васильев день, Василий Свинятник, праздник Овсеня. По старому стилю наступает Новый год, а в первый день года принято желать друг другу добра, плодородия, богатства и мира. В доме разбрасывали овёс как символ достатка, пели песни во славу будущего урожая. «Мягкий снег по Новому году – к урожаю овощей и хлебов», «Ветер и вьюга в этот день – к урожаю орехов». «Сильный мороз – к хорошему урожаю». «Если будет много звезд на небе- будет много ягод летом, если звезд нет – ягод не жди». «Если в этот день тепло – сев будет ранним, а если морозно — поздним».

00-курица

— 15 января – Сильвестр Печерский, Куриный праздник. «Святой Сильвестр гонит лихоманок-сестер за 77 вёрст». В этот день бабушки-повитухи проводили в домах обряд смывания лихоманок – для защиты жителей дома от лихорадки. Святой Сильвестр считался покровителем крестьянского пернатого хозяйства. Хозяйки окуривали курятники смолой с девясилом для защиты кур от всяких напастей.

— 16 января – Малахия, оберег коровы. В этот день крестьяне привязывали над воротами сальную свечу для защиты коровы от нечистой силы. Сваренную на молоке кашу (овсяную, хлебную или мучную), остуженную прямо в горшке, и каравай несли корове. Только в этот день знахари исцеляли больных меланхолией.

— 17 января – Зосима-Пчельник, Феоктистов день. Примечали звёзды и продолжали гадания. В этот день славили растение-«оберег» чертополох: считалось, что чертополох лечит физические и душевные боли, отгоняет нечистую силу, бережёт от напастей домашний скот. «Если много снега на деревьях — будут хорошо роиться пчёлы», «Если небо чистое, лунная ночь – к сильному половодью.

1-кутья

18 января – Крещенский сочельник. Крещенские морозы, последние святочные гадания. Собранным в крещенский вечер снегом исцеляли разные недуги. «Если в крещенский вечер звезды блестят, то родится много ягнят», «Чистое звездное небо – к урожаю гороха, ягод, хлеба», «Если метель, снег, позёмка – быть урожаю гречки», «Полный месяц или метель на Крещенский сочельник – к сильному половодью, зато пчелы будут хорошо роиться», «Если мало снега на деревьях – летом ни грибов, ни ягод не жди».

— 19 января – Крещение, Богоявленье. Накануне праздника проводится водоосвящение на реках и в храмах. Святая вода используется для освящения домов, лечения болезней. В этот день следили за погодой: «Звездистая ночь на Богоявленье — урожай на горох и ягоды», «В Крещенье на полдень синие облака — к урожаю», «Если в этот день будет метель, быть ей и на Масленицу», «Коли туман — хлеба много будет». «Если на Богоявленье снег хлопьями, пасмурно — к урожаю; ясный день — к неурожаю». «Если прорубь полна воды, разлив будет большой, год урожайный». «Ясная и холодная погода – к засушливому лету», «Крещенье под полный месяц — быть большой воде по весне, а лето будет богатым на ягоды», «Сильные ветры – к дружному роению пчёл», «Ветер подует с юга – будет грозовое лето». С Крещения до Масленицы — свадебные недели.
С Крещением!

Далее… Январские минули торжества…

«Козули» — медовые пряники

Архангельские козули. ---
Продолжается праздничное время Святок — святых вечеров.

 9 января – Степановы труды. В этот день на Руси пастухи заключали с крестьянами договор на выпас скота. С той поры сохранились пословицы: «На святого Степана встречай пастуха, как пана»; «Степанов день весь год пастуха кормит»; «В пастухи наймешься — вся деревня у тебя в долгу».

В Степанов день чествовали не только пастухов, но и лошадей, их поили серебряной посуды чистой Криничной водой. «В Степанов день лошадей поят через серебро». (далее…)

Бабий праздник.

бабий праздник8 января – Бабий Праздник или праздник каш. Женщины в Бабий праздник приходили в церковь со своими испечёнными пирогами, чтобы преподнести их Богородице, в благодарность за помощь при родах. В этот день прославляли Богородицу.

Матери в этот день брали своих детей и с подарками шли к повитухам, которые помогали им при родах. (далее…)

Первый Рождественский Таврический Бал.

titul_balВ бывшем здании офицерского собрания 51 пехотного Литовского полка, построенном на средства царской династии, а ныне Симферопольском художественном музее прошёл первый благотворительный Рождественский Таврический Бал.

По мысли организаторов этот бал,  должен стать первым шагом в возрождении утраченной бальной традиции России 19 века. (далее…)

Меню новогоднего стола

80169797_christmascandlescomposition16В преддверии Нового года все мы мечтаем о сказочном чуде и, конечно о настоящем праздничном застолье. С любовью накрытый новогодний стол, создаёт ощущение праздника и поднимает всем настроение. Приготовления к празднованию Нового года, застолья со множеством вкусных блюд начинается за долго до наступления самих праздников. В  каждой семье украшают квартиру или дом, наряжают новогоднюю елку, готовят праздничный стол в кругу родных и близких. Несмотря на большой выбор разнообразных новых продуктов и необычных блюд, в каждой стране есть традиционные блюда и у каждого народа есть своё национальное меню для новогоднего стола. (далее…)

Сервировка новогоднего стола.

stola-2013Красота и богатство праздничного стола волнует нас едва ли не сильнее, чем наш собственный внешний вид в новогоднюю ночь. Сервировка и оформление положительно влияет на наше настроение в новогоднюю ночь. Согласно народной примете, насколько щедрым и красиво оформленным будет наш новогодний стол  – таков будет и весь год. (далее…)

Важней всего погода в доме

new yearИзвестная в народе поговорка «как новый год встретишь, так его и проведешь», наверное, объясняет предновогоднюю суету и стремление встретить новый год с теми, кого любишь. Мудрая Змея, символ 2013 года, не переносит шума и лишней суеты, поэтому астрологи не рекомендуют горнолыжные туры, а лучше встретить Новый год в комфортной домашней обстановке, в небольшом, тесном кругу своей семьи и близких друзей. Не забудьте под бой курантов поцеловать своих любимых и в последние минуты уходящего года загадать свое самое заветное желание оно обязательно сбудется! (далее…)

Новогодние кулинарные традиции Европы.

В глубокой древности люди начали праздновать Новый год. Во времена язычества и поклонения многочисленным богам природы люди устраивали обряды жертвоприношений, торжественные богослужения и всенародные празднества. Люди молились языческим богам о даровании плодородия, благоденствии семьи и государства, здоровье всем домочадцам, защите от всяких природных бедствий во время время празднества новолетия.  Египтяне праздновали новый год, как  воскрешение бога Озириса. (далее…)

Вера, Надежда, Любовь и София.


Во II веке, в Риме, в годы царствования императора Адриана (117—138 г.г.) жила благочестивая христианка вдова София. Имя София значит Премудрость Божья.
У неё были три дочери, носившие имена трёх главных христианских добродетелей — Вера, Надежда и Любовь.

Глубоко верующая в Господа, София воспитала дочерей в любви к Богу, учила их не привязываться к земным благам. Слух об этом христианском семействе дошёл до императора Адриана (лат. Publius Aelius Traianus Hadrianus; 76 — 138 г.г. н.э, и он пожелал увидеть трёх сестер и воспитавшую их мать.

Вера, Надежда, Любовь и их мать София предстали перед императором и бесстрашно исповедали веру во Христа, воскресшего из мёртвых и дающего вечную жизнь всем верующим в Него христианам.

Удивленный смелостью юных христианок император Адриан отослал их к язычнице, которой приказал убедить семейство отказаться от веры во Христа. Однако, всё красноречие языческой наставницы оказались напрасными, и искренне верующие сестры христианки не изменили своих убеждений и отказались поклоняться идолам. (далее…)

Праздник Рош а-Шана – Новый год.

В 2012 году праздник Рош а-Шана выпадает на 17 и 18 сентября – это еврейский Новый год. Считается, что в этот день ежегодно Всевышний творит суд над человечеством, предопределяя, что должно случиться с людьми и народами в наступающем году. Еврейский культурно-этнографический центр  приглашает прихожан и гостей Евпатории в синагогу Егия Капай на празднование Рош аШана.

(далее…)

200-летие победы русской армии в Бородинском сражении.

Отечественная война 1812 года по праву является величайшим событием не только русской, но и мировой истории.

Традиция ежегодного поминовения православных российских воинов, «за Веру, Царя и Отечество живот свой положивших» в день Бородинского сражения, была положена 26 августа 1813 года. (далее…)

Вступаем в новый учебный год.

1 сентября 2012 года в первый класс в крымские школы пошли 18600 первоклашек, а новый 2012-2013 учебный год пройдет под эгидой «Года первоклассника». (далее…)

Welcome to Evpatoria
Яндекс.Метрика Open Directory Project at dmoz.org