В Севастополе подвели итоги уборки винограда: собрано 26 тысяч тонн. Это рекордный результат за восемь лет. Урожайность выросла благодаря обновлению лозы более чем на половине площадей. Помогла и погода, которая в этом году оказалась идеальной для винных сортов. (далее…)
Posts Tagged ‘вина Крыма’
Белый виноград Шардоне в Крыму


Крымские аграрии приступили к сбору популярнейшего сорта белого винограда — шардоне. АО «Солнечная долина» располагает на юго-востоке Крымского полуострова виноградниками, площадью более 400 га. Производственные мощности по переработке винограда составляют 5 000 тонн. В этом году предприятие «Солнечная долина» планирует собрать около 1 010 тонн винограда всех сортов. Сорт «шардоне», в дальнейшем будет использован в производстве игристого вина. Шардоне входит в тройку сортов, разрешенных для производства шампанского. (далее…)
Закон О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации


Виноградари Крыма предлагают ввести семилетний переходный период в субсидировании посадок европейских саженцев, отрегулировать таможенные пошлины на импорт, разрешить им производить коньячный дистиллят для выпуска крепленых вин.
26 июня 2020 года вступил в силу федеральный закон от 27 декабря 2019 года N 468-ФЗ «О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации». (далее…)
В Крыму построят центр селекции, питомниководства винограда и виноделия


Председатель правительства РФ Михаил Мишустин подписал Распоряжение №3207-р о выделении из федерального бюджета дополнительных 1,6 миллиарда рублей на строительство научно-технологического центра селекции, питомниководства винограда и виноделия в Крыму.
Центр селекции, питомниководства винограда и виноделия создается на базе Всероссийского национального научно-исследовательского института виноградарства и виноделия «Магарач» в Ялте. (далее…)
Семь вин «Массандры» в списке лучших вин России


Роскачество составило рейтинг российских игристых вин


Роскачество составило рейтинг российских игристых вин стоимостью до 1 тысячи рублей и отмечает рост их качества по сравнению с прошлым годом.
Титул лучшего игристого вина, произведенного классическим методом, уже третий год подряд получила продукция виноделов «Абрау-Дюрсо»
«По сравнению с 2019 годом уровень качества игристых вин заметно вырос. Больше 85% исследованных торговых марок рекомендованы к новогоднему столу россиян», — отмечают эксперты.
Продажа «Массандры» Акционерному банку «Россия».


Князь Лев Галицын впервые в России наладил в 1894 году промышленный выпуск «Русского шампанского» и вывел его и другие крымские вина на Европейский уровень, представив крымские вина на международной выставке лучших вин мира. Князь Галицы стал Главным Виноделом России и создателем знаменитого винодельческого завода «Массандра». В 1912 году Николай II и его августейшее семейства посетили Новый Свет. Князь Лев Сергеевич Голицын подарил «Массандру» Российскому государству в лице последнего русского императора Николая II.
Фестиваль молодого вина WineFest-2020



Истина в вине, а вино во мне!
В Балаклаве начался двухдневный осенний фестиваль молодого вина WineFest-2020. В этом году ежегодный фестиваль сбора урожая и виноделия WineFest пройдёт в первые выходные дни месяца — 3 и 4 октября на территории живописной долины «Золотая Балка».
Пятый по счёту фестиваль молодого вина WineFest-2020, проходит по инициативе правительства Севастополя под эгидой Ассоциации виноградарей и виноделов «Севастополь». (далее…)
Проект «Винный гид России».


Импортное вино — далеко не всегда лучше отечественного, утверждает заместитель руководителя Роскачества Илья Лоевский. Виноделы России совместно с Минпромторгом и Минсельхозом РФ создают инфраструктуру российского виноделия, культуру потребления. Проект «Винный гид России» позволят ответить на вопрос — что такое российское вино. Какие виноградники у нас есть, есть ли мимикрия под продукт с маркировкой «Сделано в России», каково качество именно российского продукта из нашего сырья. (далее…)
Болгарский праздник виноделия — Трифоновден


В Болгарии 14 февраля празднуют Трифон Зарезан (болг. Трифоновден) – день вина, виноделов, владельцы винных таверн и садовников. Хотя каждый год праздник виноделов в Трифоновден пользуется большим вниманием и весело отмечается, мало кто знает историю его возникновения.
Согласно православной церкви, святой мученик Трифон родился примерно в 225 году, в деревне Комсада. Он жил, как праведный христианин и погиб от рук язычников, отказавшись поклоняться языческим богам. Во время гонений на христиан святой Трифон был арестован, подвергнут пыткам и обезглавлен. И хотя жизнь святого Трифона полна страданий, народные болгарские традиции в некоторых частях страны утверждают, что святой Трифон был братом Божией Матери. (далее…)
В Грузии нашли древнейшее виноградное вино


В Центральной Грузии найдены следы древнейшего на сегодняшний день виноградного вина, сообщается в статье «Early Neolithic wine of Georgia in the South Caucasus. Керамические черепки, на которых археологи обнаружили соли винной кислоты, были датированы периодом 8-7,9 тысяч лет. (далее…)
Автохтонные сорта винограда – гарантия успеха крымских вин


Итальянский винный эксперт Лука Марони, который слывет экспертом мирового уровня, за несколько дней турне по России продегустировал в Тамани и Крыму порядка сотни местных вин. Эксперт, который прославился суровостью, использует свою собственную 99-бальную шкалу для оценки вин. Крымские вина получили высокую оценку известного итальянского винного эксперта. (далее…)
Фестиваль молодого вина в «Золотой Балке»


В Балаклаве 30 сентября и 1 октября прошёл фестиваль молодого вина на территории живописной долины «Золотая Балка».
Масштабное мероприятие проводится уже второй год и представляет собой настоящий парад достижений крымских виноделов, во время которого все желающие могут попробовать лучшие образцы молодого вина «Российские вина 2016/2017». Подобные фестивали молодого вина проводятся во всех ведущих винодельческих регионах мира . (далее…)
Шипи, шампанское, в стекле…


Кандидат фармацевтических наук Игорь Сокольский
«Несмотря на скуку, которая ела меня, мы готовились встретить Новый год с необычайной торжественностью и ждали полночи с некоторым нетерпением. Дело в том, что у нас были припасены две бутылки шампанского, самого настоящего, с ярлыком вдовы Клико».
А. П. Чехов. Шампанское. Рассказ проходимца.
Первые бутылки, наполненные игристым вином под маркой «Советское шампанское», сошли с конвейера Донского завода шампанских вин в 1937 году. (далее…)
Севастопольские аграрии начали сбор винограда


Сельскохозяйственные предприятия Севастополя начали сбор урожая на своих виноградниках. Урожай технических и столовых сортов винограда в этом году обещает быть высоким, уверены в Департаменте сельского хозяйства Севастополя.
Урожай и технических и столовых сортов винограда в этом году будет высоким. Сказались прекрасные погодные условия для созревания винограда. Яркое крымское солнце, жаркое лето в этом году способствовало повышению сахаристости солнечной ягоды. (далее…)
Крымское вино награждено золотой медалью на Х Международном конкурсе вин.


Друзья, у нас Победа!
Наше красное сухое вино географического наименования «Инджи» (2012 г.) из коллекции «Эритаж» завоевало золотую медаль на X международном винном конкурсе «Oenoforum-2016»* в Чехии. (далее…)