Крымский Ноябрьфест – это достойный ответ немецкому Октоберфесту. Однако, в отличие от немецкого фестиваля, где все события разворачиваются за кружкой пенного пива, на крымском полуострове пройдёт фестиваль с бокалом хорошего виноградного вина. Сегодня открылся третий Ноябрьфест в Крыму, на территории старейшего винзавода полуострова «Массандра», которому в этом году исполняется 125 лет. 

В этом году эногастрономический фестиваль продлится три дня — с 1 по 3 ноября. Главный день крымского винного фестиваля намечен на 2 ноября на винзаводе «Массандра», где лучшие виноделы нашего полуострова познакомят всех желающих с винами сделанными из винограда, выращенного на благодатной крымской почве. Свою продукцию представят более 30 винных и фермерских хозяйств Крыма. Гости Ноябрьфеста смогут продегустировать лучшие виноградные вина самых известные винодельческих хозяйств и гастрономических компаний Крыма, а также и совсем молодых винодельческих компаний.

Во время проведения эногастрономического фестиваля «Ноябрьфест» на винзаводах Крыма будут проводиться дни открытых дверей с экскурсиями, на которых гости фестиваля смогут задать интересующие их вопросы виноделам и сомелье о культуре употребления виноградного вина.  Специалисты сомелье в развлекательной форме проведут уроки, расскажут о сочетании вин и закусок, а также правилах хранения и сервировки вин.

Как сообщили в Министерстве курортов и туризма республики Крым, на винном фестивале уже зарегистрировались онлайн 10 тысяч человек. Именно им предоставится возможность побывать на бесплатных экскурсиях на винзаводы Крыма, посетить виноградники и винные подвалы, узнать секреты производства, продегустировать напитки из выращенного в Крыму винограда.

Как отметили в минкурортов РК, онлайн-регистрация на фестиваль уже закрыта, но посетители  «Ноябрьфест» смогут зарегистрироваться при входе на фестиваль, предъявив документ, удостоверяющий личность. Зарегистрированные гости смогут принять участие в бесплатных дегустациях крымских вин, деловых и развлекательных мероприятиях.

На фестивале вина сомелье расскажут гостям какие закуски лучше подходят к благородным напиткам  — фрукты, оливки, крымский сыр, морепродукты или другие особые кулинарные изыски. О кулинарных изысках позаботятся шеф-повара лучших крымских ресторанов, разработавшие для участников и гостей винного фестиваля уникальное меню и подготовили мастер-классы по приготовлению национальных блюд крымской кухни, дегустации крымских сыров, хлеба, морепродуктов.

В течение трёх дней все желающие смогут познакомиться с продукцией лучших винодельческих хозяйств полуострова, попробовать блюда черноморской кухни и посетить различные презентации, так что незабываем монопод для селфи и хорошее настроение. Все желающие смогут пройти мастер-классы по гончарному искусству, вышивке и плетению. А на память можно будет своими руками изготовить брелоки из винных пробок.

Посетителям фестиваля представят уникальную технику — винный гризайль. Необычная техника, которой наши мастера обучат вас на этом мастер-классе, называется гризайль. Это вид живописи, выполняющийся в насыщенности одного цвета и различных тонах. Художник расскажет о написании картин вином, покажет примеры выполненных работ, поведает о мастерах, которые прославились работами именно в этой технике.

Для гостей винного фестиваля подготовлены концерты, в которых примут участие популярная российская группа Uma2rman, группы Darina ‘s Band и ШнAпS Band.

Генеральным партнером Крымского Ноябрьфеста выступает Дом шампанских вин «Новый Свет»