Винный фестиваль Ноябрьфест в Крыму – это праздник уникальных вин, рожденных под солнцем Крыма. Первый крымский фестиваль Ноябрьфест в прошлом году посетило более 4 тысяч крымчан и гостей полуострова, продлив для себя радость тёплых дней осени и праздничное настроение безмятежного отдыха.

В 2017 году Крым стал лидером среди регионов России по бронированию отдыха в День народного единства, эта тенденция сохраняется и в нынешнем году. Восторженные отзывы гостей фестиваля Ноябрьфест об уникальном гастрономическом празднике крымских вин стали поводом для решения сделать этот фестиваль в Крыму ежегодным.

На VII Туристском форуме«Открытый Крым» 31 октября 2018 года пройдёт дискуссия о «Формировании новых туристических и экскурсионных маршрутов». К обсуждению предлагается 3 проекта:  

1. национальный туристический проект «Императорский маршрут»;— 2.межрегиональный туристский проект «Золотое кольцо Боспорского царства»;
3.региональный проект «Винная дорога Крыма».

Со 2 по 4 ноября 2018 года 15 винодельческих хозяйств Крыма проведут представления своей продукции в преддверии празднования Дня народного единства. Каждый желающий может бесплатно или по специальной цене посетить экскурсии, дегустации и специальные программы,  предложенные на выбранном винном хозяйстве. Это просмотры документальных фильмов об истории виноделия в Крыму, экскурсии по энотекам,  старинным подвалам,  где вина выдерживаются в огромных вековых дубовых бочках,   посещение производственных цехов и дегустации продукции.

К участию в дискуссии  о «Формировании новых туристических и экскурсионных маршрутов» приглашаются экскурсоводы, представители  туроператорских и турагентских компаний, экскурсионных фирм, музейных учреждений, винодельческих предприятий, а также организаторов событийных мероприятий.

Обязательным условием посещения винодельческих хозяйств является наличие флаера, подтверждающего регистрацию на сайте и предварительная запись. Ознакомиться со списком предлагаемых хозяйств и контактами для записи можно здесь.

Министерство курортов и туризма Республики Крым организует ознакомительный  тур по Крыму для субъектов туристской индустрии Республики Крым и Краснодарского края по маршруту «Золотое кольцо Боспорского царства».

Ключевым событием крымского фестиваля Ноябрьфест станет день 3 ноября, когда на территории курортного комплекса MriyaResort&Spa состоится открытие фестиваля, где 15 виноделен Крыма проведут свои мастер-классы и предложат гостям фестиваля дегустацию вин Крыма.

На гастрономической площадке фестиваля Ноябрьфест можно будет  ознакомиться с фермерской продукцией Крыма: крымскими сырами, морепродуктами, фруктами, орехами, домашним хлебом и выпечкой.

Новинкой фестиваля Ноябрьфест станут гастрономические конкурсы в ресторанах курортного комплекса, где гурманы смогут проявить свой изысканный вкус в умении правильно сочетать гастрономические пары: крымские вино и деликатесы.

Атмосферу праздника создадут выступления артистов, музыкальные концерты, конкурсы и розыгрыши призов.

Гости фестиваля Ноябрьфест смогут посетить деловую площадку форума и встретиться с экспертами отрасли и руководителями винных хозяйств, которые поделятся знаниями об истории и культуре виноделия. В деловой секции фестиваля можно будет детально ознакомиться с туристическим проектом «Винная дорога Крыма», а также побывать на сравнительной дегустации вин «Европа-Крым» крымской школы вина «WineLab». Крым создает альтернативу винным турам в Италию и Францию.

Крымское красное сухое вино географического наименования «Инджи» (2012 г.) из коллекции «Эритаж» завоевало золотую медаль на X международном винном конкурсе «Oenoforum-2016»* в Чехии.

Климатические условия в Крыму позволяют выращивать разнообразные винные сорта винограда для производства уникальных вин, с особым статусом — «вино с защищённым географическим указанием»  и «вино с защищённым наименованием места происхождения», как вина Италии, Франции, Испании.  В этом году в Крыму собрано более 52 тысяч тонн винограда.

Со 2 по 4 ноября 2018 года винодельческие хозяйства Крыма, от самых крупных до небольших авторских, откроют двери и проведут экскурсии для всех желающих познакомиться с историей крымского виноделия.
«Дни открытых дверей» для гостей пройдут по предварительной записи на выбранном хозяйстве и регистрации на сайте фестиваля Ноябрьфест. В течении трёх ноябрьских дней фестиваля Ноябрьфест будут работать дегустационные площадки на винодельческих заводах, а также в гостиничных учреждениях, где можно будет не только посетить дегустации, но и мастер-классы.

В финале фестиваля Ноябрьфест 4 ноября планируется открытие «Музея вина» в Коктебеле.

В дни проведения фестиваля участники и посетители смогут воспользоваться специальными акциями и скидками от отелей Крыма — партнеров фестиваля.

Крым признан лучшим в России для винного туризма (энотуризма) осенью. За Крым проголосовали 60% опрошенных туристов. На втором месте лучших для осеннего энотуризма находится Краснодарский край, получивший 40% голосов туристов. 

Министерство курортов и туризма РК приглашает жителей и гостей Крыма на главное гастрономическое событие года – II Винный фестиваль Ноябрьфест в Крыму.

Бесплатно посетить фестиваль вина и гастрономии Ноябрьфест сможет каждый желающий, предварительно зарегистрировавшись на сайте http://ноябрьфесткрым.рф.