Бывший премьер Италии Сильвио Берлускони, прибывший в Россию с частным визитом , по приглашению президента нашей страны Владимира Путина, стал его гостем в Крыму. По пути в Ялту Путин и Берлускони сделали остановку в Массандровском дворце, затем они побывали в крымском винодельческом производственно-аграрном объединении «Массандра». Винодельческое объединение «Массандра» сейчас находится в ведении Управления делами главы российского государства.

Известно, что производство вин в Крыму начал в 1894 году князь Лев Голицын. Долгое время Лев Голицын искал в России самое благоприятное место для выращивания винограда, и нашёл его в Крыму. В течении трёх лет 10 тысяч рабочих отвоевывали у горы киркой и лопатой каждый метр под будущий виноградник. Все, что было построено во времена Голицына, сохранено по сей день.

 

Генеральный директор объединения «Массандра» Янина Павленко показала президенту России и бывшему премьеру Италии Сильвио Берлускони главный винный тоннель, где хранится самая большая «библиотека вин». Средний подвал рассчитан на  600 тысяч декалитров. Общий объём емкостей  всех предприятий комплекса «Массандра» составляет 3,3 млн. декалитров.

«Сегодня наши бочки полны лишь на треть, но это только начало, начинается сезон уборки винограда, мы планируем собрать 20 тысяч тонн, из которых получится 1 миллион 800 тысяч декалитров вин», — отметила Павленко. Из 20 тысячах тонн  винограда примерно 4 тысячи тонн  приходится на столовые сорта винограда, которые не могут использоваться для производства виноматериалов. Из оставшихся 16 тысяч тонн технических сортов винограда по массандровским технологиям можно получить не более 1,2 млн. дал виноматериалов. 

По словам Янины Павленко, про крымские коллекции «Массандры» ходит много легенд, но главная гласит о том, что винная коллекция сохранится до тех пор, пока работающие здесь люди будут бережно и с любовью относиться к своему делу.

Коллекционный фонд «Массандры» состоит из трех частей:
1. Музейный фонд — раритеты представляющие большую ценность, будут храниться вечно, для потомков, как ассортиментная коллекция. Вина из Музейного фонда не продаются.
2. Рекламно-исследовательский фонд и учебный фонд — создан для участия в салонах, аукционах и выставках; для изучения изменений в винах при длительном их хранении в бутылках; а также для обучения и ознакомления специалистов-виноделов с уникальными образцами вин и процессами, происходящими при созревании и старении этих божественных напитков.
3. Коммерческий фонд

Согласно отчётам «Массандры», с 2003-го по 2014 год, то есть за предыдущие 10 лет в коллекцию «Массандры» было заложено 587 892 бутылки разных марок вина, то есть ежегодно в среднем закладывалось 50 тысяч бутылок 10 марок. За это время продали 548 611 бутылок, и в результате коллекционный фонд «Массандры» за 10 лет пополнилась на 39 281 бутылку.

Путин и Берлускони прошли по одной из девяти галерей «библиотеки вин», где хранится 500 тысяч бутылок. «Главное правило винотеки — сколько забираешь вина, столько и закладываешь. Сегодня мы начинаем новую закладку из первых 5 тысяч бутылок хереса 2012 года», — сказала Павленко.

Президент Владимир Путин и Сильвио Берлускони остановились у стеллажей, где хранятся вина времен Второй мировой войны. В июле 1941 года Иосиф Сталин распорядился эвакуировать винную коллекцию «Массандры». Часть коллекции — 56 000 бутылок была вывезена на Большую Землю, на хранение в Грузию.

Массандровские вина всегда рождались и закладывались в коллекцию только в Массандре. Во время оккупации Крыма немцами, завод «Массандры» не стоял и продолжал работу, собирали урожай винограда и делали вино. Часть коллекционных вин 1942-1943 года закладки можно увидеть в коллекции «Массандры». Хорошее пополнение массандровской коллекции возобновилось уже в сезоны 1944-1945 годов в освобожденном от оккупантов Крыму.

Гендиректор «Массандра» показала президенту России и бывшему премьеру Италии самые ценные экспонаты коллекции – крымские вина, чей возраст приближается к двум векам.

«Массандра» обладает пятью бутылками Херес-де-ла-Фронтера урожая 1775 года, которые были привезены в Крым из Испании ещё графом Михаилом Воронцовым. В октябре 2001 г. на аукционе Сотбис (англ. Sotheby‘s), в Лондоне, бутылка Херес-де-ла-Фронтера урожая 1775 года из коллекции «Массандры»  была продана по рекордной цене — 50 тысяч долларов. Разрешение на продажу коллекционного вина дал Президент Украины Леонид Кучма. Сегодня бутылка вина Херес-де-ла-Фронтера урожая 1775 года может стоить примерно 100 тысяч долларов.

«И это можно пить?» — удивился Берлускони. Получив утвердительный ответ, он также выслушал рассказ о том, как на всемирной выставке в Париже в 1900 году одно из вин Голицына было признано победителем во время «слепой дегустации». «Я хочу выпить!» — признался Берлускони, и тут же получил приглашение Янины Павленко в дегустационный зал.

По материалам сайтов: http://www.promved.ru/next/article/?id=2855

http://www.udprf.ru/press-center/soobsch-smi/2015-09-14   — МАТЕРИАЛЫ ИНФОРМАЦИОННЫХ АГЕНТСТВ