На этикетках вин «Золотая Балка» будет указано, что оно произведено из винограда, выращенного в Крыму, и уже в июле потребитель сможет приобрести вино «Золотой Балки» с подтверждённым статусом его происхождения.
ООО «Агрофирма «Золотая Балка» получила лицензии на «вино с защищённым географическим указанием «Крым». Данная лицензия гарантирует, что продукт сделан из винограда, выращенного в Крыму, и является исконно крымским продуктом.
Наличие лицензии «вина с защищенным географическим указанием» усиливает ответственность винодела перед потребителем. Для виноделов установление официальных границ произрастания винограда означает, что они могут производить «вино с защищённым географическим указанием» только в границах полуострова, и из винограда, выращенного именно на территории Крыма.
В свою очередь, потребитель, приобретая вина «Золотой Балки», может быть абсолютно уверен, что вино защищено от фальсификации, виноград выращен исключительно на территории зарегистрированных виноградников в Севастополе и Крыму, поскольку это подтверждено гарантией государства. Для потребителя подтверждение происхождения на этикетке вина является особым маркером качества.
«Получение лицензии «вино с защищённым географическим указанием» — очень важный шаг для повышения уровня доверия потребителя к нашим винам, — отметила генеральный директор агрофирмы «Золотая Балка» Елена Костенко, — Производители вина из других регионов России или зарубежья не имеют права использовать наименование «Севастополь» или «Крым» на винах из не крымского или импортного низкокачественного виноматериала».
«Агрофирма «Золотая Балка» — это 1400 га собственных виноградников, около 30 сортов винограда.
«Золотая Балка» производит вино исключительно из своего винограда, выращенного в уникальном Севастопольском терруаре. Весь цикл производства — от сбора и переработки винограда до розлива в бутылки осуществляется севастопольским заводом «Золотая Балка» самостоятельно. Процесс производства вина контролируется полностью «от лозы до бокала», что гарантирует стабильное качество вина завода «Золотая Балка».
С получением государственного документа на этикетках вин «Золотая Балка» будет указано, что оно произведено из винограда, выращенного в Крыму, и уже в июле потребитель сможет приобрести вино «Золотой Балки» с подтверждением его происхождения.