
Таурин — это сульфокислота, образующаяся в организме из цистеина и метионина, относится к заменимым или условно незаменимым аминокислотам, содержащимся во всех продуктах животного происхождения — в мясе, рыбе, молоке и в некоторых продуктах растительного происхождения. Кстати, из-за того, что вегетарианцы не едят мясо, у них возникает дефицит таурина.
Название «таурин» происходит от лат. taurus («бык»), так как он впервые был получен из бычьей желчи немецкими учёными Фридрихом Тидеманом и Леопольдом Гмелином в 1827 году.
Почему осенью кожа «сдаёт позиции», волосы теряют плотность, а организм начинает работать медленнее… И какое отношение к этому имеет аминокислота Таурин? (далее…)


Ноябрь 24th, 2025
admin
Posted in
Tags:















